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Longrow 18 Jahre 2021 in der 70 cl Flasche mit 46 % Volumen

Longrow 18 Jahre 2021. Der 18 jährige Longrow Peated Whisky wurde durch die lange Lagerung in traditionellen Dunnage Lagerhäusern geprägt, wodurch er ein facettenreiches und ausbalanciertes Geschmacksprofil entwickelte. Im Duft lassen sich süsses Obst, Zitrus, Pfirsiche und erdig torfige Aromen erkennen. Der Geschmack erinnert an dunkle Schokolade, mit Sahne veredeltem Kaffee, Lebkuchen, Rhabarber und Vanillesosse, wobei sich auch der erwartete Torfrauch sowie ein paar Trockenfrüchte zeigen.

Charakter

Die Weichheit dieses Whiskys lässt ihn lange verweilen – man spürt seine Wärme bis in die Füsse, cremig und süss, mit einem schönen, rauchigen Abgang.

Tasting

Aroma: Süss mit Vanille, Marshmallows, Kandiszucker und reifen Früchten. Brombeeren, Mandarinen und Zwetschgen mit etwas Leinsamenöl. Komplexer Rauch.
Geschmack: Süss und ölig mit Torfrauch und Früchten.
Abgang: Mittellang, cremig und wärmend.

Die Whisky Brennerei – Longrow

Die urspüngliche Longrow Distillery wurde von John Ross 1824 an der gleichnamigen Strasse im Städtchen Campbeltown erbaut. Damals gab es über 30 Brennereien auf der Halbinsel Kintyr, die eine Hochburg der Schwarzbrenner war. Doch nach nur 72 Jahren wurde die Brennerei geschlossen. Im Jahre 1973 liess die Brennerei Springbank die Legende Longrow wieder auferstehen. Sie stellte, nach einem speziellen Geheimrezept, erstmals wieder einen Longrow Whisky her. Seit 1989 wird einmal pro Jahr diese Rarität produziert.

Die Springbank Brennerei produziert ihre Single Malts zu 100% handwerklich, traditionell und vor Ort. Damit ist die Destillerie einzigartig, vom Mälzen der Gerste auf den traditionellen malting floors bis hin zur Abfüllung finden alle Produktionsschritte bei Springbank selbst statt.  Infolge der ursprünglichen Produktionsverfahren liegen daher lediglich begrenzte Kontingente vor. Jeder Campbeltown Malt aus dem Hause J. & A. Mitchell & Co. Ltd offenbart dabei seinen eigenen typischen Stil durch unterschiedliche Destillationsstufen und Rauchintensitäten. Das Malz für den Longrow wird ganze 48 Stunden über Isly Torffeuer erzeugt, wohingegen Springbank eine feine Rauchnote aufweist.

Gewicht 1 kg