Glen Garioch 1997 No. 12

Glen Garioch 1997 No. 12 in der 70 cl Flasche mit 56.7 % Volumen

Der Glen Garioch Vintage Batch 12 wurde im Jahr 1997 destilliert, dem Jahr der Wiedereröffnung der Brennerei nach mehrjährigem Stillliegen. Die Whiskys reiften in First und Second Fill Bourbon Fässern. Der Glen Garioch 1997 zeigt eine weiche und cremige Textur, mit fruchtigen Aromen von Apfel-und Birnen-Kompott.

Tasting

Nase: Cremig und süss, Aromen von Vanilleeis und gebratenen Bananen entwickeln sich.
Gaumen: Würzig mit Zimt und Pfeffer, geprägt von Karamell, Apfel und Birne.
Finish: wie ein Gebäck, mit braunem Zucker und karamellisiertem Apfel.

Brennerei Glen Garioch – die Geschichte

In den östlichen Highlands von Schottland, im geschützten Gariochtal, liegt in Old Meldrum eine der ältesten Brennereien Schottlands – Glen Garioch, die schon 1797 gegründet wurde. Mit der einmaligen Lage zwischen Speyside und der Ostküste, bringt Glen Garioch seit über 200 Jahren Whiskys hervor, die jedem Gaumen mit ihrer subtilen Süsse, der Intensität von Malz und den nachklingenden blumigen Noten schmeicheln.

Glen Garioch sprich: Glengiiri bedeutet Tal des Garioch, welches bekannt ist als eine der wichtigsten Anbauflächen von feinster Gerste in Schottland, gelegen in den Highlands zwischen der Speyside und der Ostküste. Die Destillerie befindet sich in einer kleinen Ortschaft namens Old Meldrum in der Grafschaft von Aberdeen.

Glen Garioch, gehörend zur Bowmore-Gruppe, schaut auf eine Tradition von mehr als 200 Jahren zurück. Sie wurde 1797 von John & Alexander Manson gegründet und ist eine von Schottlands ältesten Brennereien. Hier haben sich Tradition und Modernisierung verbunden um einen Whisky zu destillieren, der sich durch seine subtilen und charaktervollen Eigenschaften auszeichnet.

Die Destillerie verfügt als eine der wenigen noch über eigene Mälzböden. 1995 wurde sie geschlossen, am 28.11.1997 jedoch von Bowmore Distillers Ltd. wiedereröffnet Bicentenary Jubiläum 1797-1997. Die Glen Garioch Malts besitzen einen einzigartigen Highland Charakter mit Aromen von Honig, Heidekraut und feinen Gewürznoten.