Bruichladdich Octomore 17.4
CHF299.00
Bruichladdich Octomore 17.4 – 108.2 ppm Scotch Single Malt Whisky mit 57.2 % Volumen in der 70 cl Flasche
Bruichladdich Octomore 17.4 – 108.2 ppm Scotch Single Malt Whisky mit 57.2 % Volumen in der 70 cl Flasche.
Ein reichhaltiger und luxuriöser Octomore, der eine dekadente Kombination aus Eichenwürze und Trockenfrüchten vereint. Dieser auf 108.2 PPM gemälzte Whisky reifte sieben Jahre lang in First-Fill-Oloroso-Fässern und erhielt seinen letzten Schliff in französischen Jungfässern aus Eiche.
Die lange Reifezeit in First-Fill-Oloroso-Fässern verleiht ihm Wärme, Noten von Trockenfrüchten und gerösteten Walnüssen, während der Abgang in französischen Jungfässern aus Eiche Zimt- und geröstete Eichennoten beisteuert. In der Nase dominiert trockener, mineralischer Rauch, während ein lebhafter Malzkern Torf und Eiche ausgleicht. Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich-Brennerei auf der Insel Islay, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffzusatz – das ist Whisky in seiner ursprünglichsten und elementarsten Form.
Bruichladdich Octomore 17.4 – 108.2 ppm Scotch Single Malt Whisky mit 57.2 % Volumen in der 70 cl Flasche
Bruichladdich Octomore 17.4 – 108.2 ppm Scotch Single Malt Whisky mit 57.2 % Volumen in der 70 cl Flasche.
Ein reichhaltiger und luxuriöser Octomore, der eine dekadente Kombination aus Eichenwürze und Trockenfrüchten vereint. Dieser auf 108.2 PPM gemälzte Whisky reifte sieben Jahre lang in First-Fill-Oloroso-Fässern und erhielt seinen letzten Schliff in französischen Jungfässern aus Eiche.
Die lange Reifezeit in First-Fill-Oloroso-Fässern verleiht ihm Wärme, Noten von Trockenfrüchten und gerösteten Walnüssen, während der Abgang in französischen Jungfässern aus Eiche Zimt- und geröstete Eichennoten beisteuert. In der Nase dominiert trockener, mineralischer Rauch, während ein lebhafter Malzkern Torf und Eiche ausgleicht. Destilliert, gereift und abgefüllt in der Bruichladdich-Brennerei auf der Insel Islay, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffzusatz – das ist Whisky in seiner ursprünglichsten und elementarsten Form.
Tasting
Nase: Aus dem Glas steigt ein erdiger Torfrauch auf, begleitet von Noten getrockneter Feigen, gerösteter Walnüsse und Lebkuchen, die auf den Oloroso-Einfluss zurückzuführen sind. Die junges Eichenholz bringt Noten von Zimtrinde und gerösteter Eiche mit sich. Unter dem Rauch verbirgt sich eine subtile maritime Note – Meeresgischt und der Duft von warmem Sand, umhüllt von Kakaopulver und mit einem Hauch von Orangenschale und Pfeffer.
Gaumen: Kraftvoll und doch ausgewogen – die Jahre in hochwertiger Eiche haben den Whisky gezähmt. Am Gaumen macht sich zunächst Rauch bemerkbar: trocken, mineralisch und aschig mit einem Hauch von schwelendem Treibholz. Dann entfalten sich Schichten von Sherry-Fülle, verflochten mit den Gewürznoten der neuen Eiche, Datteln, Früchtekuchen und karamellisiertem braunem Zucker, ergänzt durch Nelken, Muskatnuss und geröstete Kaffeebohnen. Der Whisky hat einen lebendigen, malzigen Kern, der perfekt mit Torf und Eiche harmoniert.
Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend. Anhaltende Noten von Torfrauch, Trockenfrüchten, Leder und Eichenwürze. Ein Hauch von gesalzenem Karamell, dunkler Schokolade und sanfter Vanille schwebt am Gaumen, bevor sich der Torfrauch in einem samtigen Abgang durchsetzt.
Die Whisky Brennerei
Bruichladdich liegt auf der Isle of Islay am westlichen Ufer von Loch Indaal. Ihr Whisky ist leichter und feiner als die extremeren Malts vom Südufer der Insel. Das liegt vor allem daran, dass, untypisch für Islay, ungetorftes Malz verwendet wird und das Wasser von der eigenen Quelle (Rhinns) nicht torfig ist. Die Destillerie hat eine lange Geschichte hinter sich, doch der bedeutendste Teil wird wohl momentan von Head Distiller Jim McEwan geschrieben. Innovativ und mit viel Liebe zum Detail schafft es Jim, zusammen mit seinen Mitarbeitern, immer wieder die Whiskywelt in Atem zu halten und neue Geniestreiche auf den Markt zu bringen.
| Gewicht | 1 kg |
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