Nase: Süss, fruchtig und blumig mit Anklängen von Rauch. Blühende Johannisbeeren und Brombeeren, Aprikosensirup und Feigen. Opulente Schokoladennoten. Wasser bringt Schokoladenlimetten, Orangenblüten und Honigwabe hervor.
Geschmack: Die Süsse von Toffee und Gerstenzucker, ein Hauch von Rauch, Melasse und Veilchen. Zuckermandeln, Schokoladenpulver und gemahlene Muskatnuss verweilen auf der Zunge.
Abgang: Lang mit einer kuriosen Mischung von gebrannten Mandeln, Pfefferminzbonbons und Rauch.
Brennerei – die Geschichte
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