Glenrothes 18 Jahre Old Particular 2005 – 2023 in der 70 cl Flasche mit 56.9 % Volumen

Glenrothes Glenrothes 18 Jahre Old Particular 2005 – 2023. In der Old Particular Serie des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing werden nur besondere Whiskys (particular) ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt. Dieser Glenrothes reifte 18 Jahre lang in einem Sherry But. Diese Abfüllung gehört zu der Midnight Serie.
Limitiert auf 264 Flaschen
Fassnummer  DL18283
Sorte:     Single Malt Whisky
Abfüller: Douglas Laing
Destilliert: Februar 2005
Abgefüllt: October 2023
Anzahl Flaschen: 264 davon 18 Flaschen für die Schweiz
Fasstyp: Sherry But
Tasting

Nase: in Rum getränkte Rosinen mit süssem Charakter, geht in Richtung Kompott und Zimt.
Geschmack: Dick und mundumhüllend – saftiges Malz, Sultaninen und Backgewürz mit dunklem Sirup-Toffee.
Abgang: Verweilt mit viel von dem, was vorher war, neben einem Mokka sowie dunkler Schokolade.

Die Whisky Brennerei
Die Brennerei Glenrothes wurde 1879 von William Grant & Co. gegründet. Dieser William Grant darf aber nicht mit der Familie Grant verwechselt werden, die Glenfiddich bzw. Balvenie gegründet haben. 1887 schlossen sich dann Islay Distillers, den damaligen Inhabern von Bunnahabhain, und Glenrothes zu Highland Distillers zusammen.
Diese gingen dann im Jahre 2001 in der Edrington Group auf, die heutigen Besitzer. Im Jahre 1903 musste neu gebaut werden, als eine Explosion die Gebäude vernichtete. 1922 brannte das Warehouse Nummer 1 ab. Dabei gingen 2500 Fässer in Flammen auf. Da der Whisky bei Blendern schon in der Vergangenheit sehr beliebt war und heute noch ist, wurde viel Whisky für die Blends verwendet, wie auch für den hauseigenen The Famous Grouse oder auch Cutty Sark.
Und so musste nach einem erneuten Zwischenfall sowie wegen der hohen Nachfrage im Jahr 1963 die Destillerie praktisch neu gebaut werden, als man von vier auf sechs Brennblasen erweiterte. Doch auch das genügte nicht und man baute 1980 ein neues Stillhouse mit acht Brennblasen. Da das Gebäude verhältnismässig gross war und die Nachfrage weiter steigt, konnte man im Jahre 1989 zwei weitere Pot Stills darin in Betrieb nehmen, so dass die heutige Brennerei 10 Brennblasen für die Destillation zur Verfügung hat.
Gewicht 1 kg