Glendronach Cask Strength Batch 5

Glendronach Cask Strength Batch 5 mit 55.3 %Volumen in der 70 cl Flasche

Glendronach Cask Strength Batch 5. Der Glendronach Cask Strength ist ein Klassiker mit hoher Beliebtheit. Es handelt sich hierbei um eine Abfüllung in Fassstärke aus der Distillery Glendronach. Kein Wunder also, dass die Brennerei inzwischen diese Auflage immer neu auflegt. Der Glendronach Cask Strength hat einen Alkoholgehalt von 55,3 % Volumen und sollte verdünnt werden, um weitere Aromen freizusetzen.

Tasting

Farbe: gold
Nase: komplex, mit einem Duft von getrockneten Früchten, Zimtkuchen und getrockneten Kräutern
Gaumen: reichhaltig und süss, sehr vollmundig mit Aromen von Schokolade, Malz und Feigen
Finish: lang und trocken, mit Pfeffer und Ingwernoten.

Die Destillerie GlenDronach wurde bereits 1826 gebaut und gehörte von 1920 bis 1960 einem Sohn von William Grant, dem Inhaber von Glenfiddich. Dann wurde sie von Teacher & Sons erworben, der damals einer der grössten Whiskyfirmen war, die sich noch in Familienbesitz befanden.

Ihnen gehörte auch die nahe gelegene Destillerie Ardmore. Im Gegensatz dazu wird bei Glendronach noch sehr traditionell fabriziert. Die Gerste kommt aus dem umliegenden Land, die Wash Backs sind aus Holz und die Pot Stills werden, wenigstens teilweise, noch mit Holz befeuert. Auch die Warehouses sind noch traditionell mit einem Boden aus Erde versehen. Im Jahre 1976 wurde dann das traditionsreiche Familienunternehmen Teacher & Sons an Allied Distillers verkauft.

Deren Muttergesellschaft Allied Domecq gab dann 1996 die Schliessung bekannt. Doch seit 2004 ist sie zum Glück wieder in Produktion und gehörte seit der Übernahme durch Pernod Ricard im Jahre 2005 bis August 2008 zu diesem grossen Konzern. Doch nun hat Billy Walker und sein Konsortium von Benriach das Sagen. Den Besitzer wechselte angeblich für rund 15 Mio. Pfund. Bereits anfangs 2008 ging das Gerücht um, dass die Destillerie verkauft werden sollte. Seit diesem Besitzerwechsel geht es stetig bergauf und der Single Malt Whisky gehört heute mit zu den begehrtesten Marken auf dem Markt.