Glendronach Cask Strength Batch 1

Glendronach Cask Strength Batch 1 mit 54.8 %Volumen in der 70 cl Flasche

Glendronach Cask Strength Batch 1. Die erste Charge von Glendronach Cask Strength, eine 2012 eingeführte Edition. Eine Kombination aus Glendronach, der in Oloroso Fässern gereift ist.

Die erste Charge von Glendronach ohne Altersangabe in Fassstärke, abgefüllt mit 54,8% und ursprünglich im Dezember 2012 veröffentlicht. Es handelt sich um einen in Fässern aus Oloroso und Pedro Ximenez gereiften Whisky, was sich in seiner Farbe und seinem intensiven Sherrygeschmack zeigt.

Jede Cask Strength Version wurde ohne Kältefiltration und in hoher Stärke abgefüllt, wie es vor der Jahrhundertwende üblich war. Wie bei allen The GlenDronach Abfüllungen stammt die gesamte natürliche Farbe aus der langsamen Reifung in spanischen Eichenfässern.

Die Abfüllungen der Cask Strength Reihe werden in verschiedenen Batches abgefüllt.

Tasting 

Farbe: Ein tief goldener Körper, der in sattem Karminrot glänzt.
Nase: Ein üppiges Gleichgewicht von saftigen Sherry Aromen explodiert in mit Honig beträufelten goldenen Sultaninen, gewürzt mit warmer Eiche und sanftem Ingwer.
Gaumen: Intensives Toffee und Kakao gehen in die reichen, in Sherry getränkten dunklen Früchte über. Orangenzesten explodieren in dem langen alkoholgetränkten Schokoladenfondant.
Abgang: Lang und anhaltend.

Die Destillerie GlenDronach wurde bereits 1826 gebaut und gehörte von 1920 bis 1960 einem Sohn von William Grant, dem Inhaber von Glenfiddich. Dann wurde sie von Teacher & Sons erworben, der damals einer der grössten Whiskyfirmen war, die sich noch in Familienbesitz befanden.

Ihnen gehörte auch die nahe gelegene Destillerie Ardmore. Im Gegensatz dazu wird bei Glendronach noch sehr traditionell fabriziert. Die Gerste kommt aus dem umliegenden Land, die Wash Backs sind aus Holz und die Pot Stills werden, wenigstens teilweise, noch mit Holz befeuert. Auch die Warehouses sind noch traditionell mit einem Boden aus Erde versehen. Im Jahre 1976 wurde dann das traditionsreiche Familienunternehmen Teacher & Sons an Allied Distillers verkauft.

Deren Muttergesellschaft Allied Domecq gab dann 1996 die Schliessung bekannt. Doch seit 2004 ist sie zum Glück wieder in Produktion und gehörte seit der Übernahme durch Pernod Ricard im Jahre 2005 bis August 2008 zu diesem grossen Konzern. Doch nun hat Billy Walker und sein Konsortium von Benriach das Sagen. Den Besitzer wechselte angeblich für rund 15 Mio. Pfund. Bereits anfangs 2008 ging das Gerücht um, dass die Destillerie verkauft werden sollte. Seit diesem Besitzerwechsel geht es stetig bergauf und der Single Malt Whisky gehört heute mit zu den begehrtesten Marken auf dem Markt.