Ben Nevis 8 Years Old The Ultimate 2011
CHF95.00
Ben Nevis 8 Years Old The Ultimate 2011 in der 70 cl Flasche mit 46 % Volumen
Ben Nevis 8 Years Old The Ultimate 2011 in der 70 cl Flasche mit 46 % Volumen
Ben Nevis 8 Years Old The Ultimate 2011. Dieser Ben Nevis wurde am 4.3.2011 produziert und am 14.1.2020 abgefüllt. Dieser 8 Jahre alte Ben Nevis Old Single Cask wurde durch The Ultimate abgefüllt.
Brennerei/Region: Ben Nevis/Highlands
Präsentation: 46% Alkoholgehalt, natürliche Farbe
Fass: Bourbon-Fass
Nase: Unmittelbar frische tropische Noten. Ananas und Banane kommen in den Sinn. Dann ein eher saures Aroma, frisch geschnittene Kiwi und Zitrone. Es setzt sich flüssiges Fruchtbonbon (nimm2 Bonbon) ab. Wasser bringt grünen Apfel und eine leicht geröstete Qualität weit im Hintergrund hervor. Nach einiger Zeit auch Heu und Haferkekse.
Gaumen: Süsser und fruchtiger Einstieg. Entwickelt sich dann fast zu einem Mango Chutney auf Toast.
Finish: Kurzer Abgang mit einem kräuterigen Nachgeschmack.
Die Whisky Brennerei
Die Distillery Ben Nevis liegt am Ortsausgang von Fort Williams am Fusse des höchsten Bergs in Schottland, von dem sie Ihren Namen übernommen hat in der Wildheit der westlichen Highlands. Früher wurde der Malt über den Caledonian Kanal geht durch Loch Ness verschifft. Gegründet wurde Ben Nevis 1825 von John MacDonald, der wegen seiner Körpergrösse aber nur Long John genannt wurde.
Von 1910 bis 1986 gab es einen regen Besitzerwechsel, heute gehört Ben Nevis der japanischen Firma Nikka. Die neuen Herren investierten viel Geld und machten aus ihr nach der Wiedereröffnung ein kleines Schmuckstück. Sie richteten ein attraktives Besuchercenter ein; das dort gezeigte Video unterhält die Besucher durch seinen kernigen Humor und ist sicher eines der besten seiner Art.
Bis 1969 war die Brora Destillerie unter einem anderen Namen bekannt: Clynelish Distillery. 1967-68 wurde eine neue Destillerie in der Nähe erbaut. Diese neue moderne Destillerie, welche sechs Brennhafen hat, übernahm dann den Namen Clynelish. Die alte viktorianische Destillerie, mit nur zwei Brennhafen, wurde dann auf „Brora“ umbenannt und 1969 wieder eröffnet. In den 80er Jahren schloss Brora wieder die Tore. Die Destillerie produzierte einen aussergewöhnlichen Single Malt in Islay-Stil und ist deshalb äusserst rar. Die alten Brora-Gebäude, welche eine Renovation benötigen, stehen heute noch, weiter sind noch einige Original-Ausrüstungsgegenstände erhalten.
| Gewicht | 1 kg |
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