Ben Nevis 23 Years The Whisky Trail

Ben Nevis 23 Years The Whisky Trail in der 70 cl Flasche mit 51.8 % Volumen

Ein 23 Jahre alter Highland Single Malt aus der Whisky Trail Retro Birds-Serie von Elixir Distillers, der in der Ben Nevis-Destillerie hergestellt wurde und mehr als zwei Jahrzehnte lang in einem einzigen Holzfass gereift ist, bevor er 2019 in Flaschen abgefüllt wurde.

Aromen von Wachs, Kampfer und Lakritze platzen durch die Nase, gefolgt von zuckergetränkten Orangen, Grapefruit, Ananas und Guave. Der Gaumen ist zunächst streng, mit Noten von polierter Eiche, Walnuss, Haselnuss und Armagnac, die sich zu Karamellgebäck, Olivenöl und Salz entwickeln, mit einem starken Zitrusaroma im Abgang.

Destilliert:
1996

Fassausbau:
Oak Wood

Die Whisky Brennerei

Die Distillery Ben Nevis liegt am Ortsausgang von Fort Williams am Fusse des höchsten Bergs in Schottland, von dem sie Ihren Namen übernommen hat in der Wildheit der westlichen Highlands. Früher wurde der Malt über den Caledonian Kanal geht durch Loch Ness verschifft. Gegründet wurde Ben Nevis 1825 von John MacDonald, der wegen seiner Körpergrösse aber nur Long John genannt wurde.

Von 1910 bis 1986 gab es einen regen Besitzerwechsel, heute gehört Ben Nevis der japanischen Firma Nikka. Die neuen Herren investierten viel Geld und machten aus ihr nach der Wiedereröffnung ein kleines Schmuckstück. Sie richteten ein attraktives Besuchercenter ein; das dort gezeigte Video unterhält die Besucher durch seinen kernigen Humor und ist sicher eines der besten seiner Art.