Aberfeldy 15 years Napa Valley Red Wine Cask

Aberfeldy 15 years Napa Valley Red Wine Cask Highland Single Malt Whisky mit 43 % Volumen in der 70 cl Flasche

Aberfeldy 15 years Napa Valley Red Wine CaskHighland Single Malt Whisky. Ein Finish im sonnigen Cabernet-Sauvignon-Holz aus dem Napa Valley. Mit dem Aberfeldy 15 years Napa Valley Red Wine Finish präsentiert die schottische Highland-Brennerei eine limitierte Abfüllung mit beeindruckender Fass-Legende.

Der Aberfeldy 15 Years Napa Valley Red Wine Finish reift sowohl in Sherry-, Refill- und Recharred Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, die ihm seinen unwiderstehlichen, aromatischen Honigduft und seine ausdrucksvollen Fruchtaromen verleihen. Eine weitere Reifung in ausgewählten Rotweinfässern aus dem kalifornischem Anbaugebiet Napa Valley geben dem Single Malt seinen charismatischen Charakter und unterstreicht die aussergewöhnliche Fruchtigkeit, die für Single-Malts aus den schottischen Highlands charakteristisch ist.

Der Aberfeldy 15 Years Napa Valley Red Wine offenbart das Beste aus den Cabernet-Sauvignon-Weinfässern. Der Rotwein, dessen Trauben im Norden Kaliforniens mit viel Sonne verwöhnt werden, hinterlässt im Holzfass eine betörende Aromenvielfalt und sorgt für eine exquisite Geschmacksstruktur.

Während die Welt des Whiskys gleich wird, ist Aberfeldy immer noch eine der wenigen Destillerien, die einen weiblichen Meistermixer haben. Stephanie J. Macleod trat dem Unternehmen 1998 bei und trat 2006 in die Rolle ein.

Tasting

Nase : Floral und fruchtig, mit Parma Veilchen und Himbeermarmelade
Geschmack : Weich und komplex mit einer klassischen Aberfeldy Honigsüsse verbindet sich mit viel dunkler Frucht und süsser Würze
Finish : Lang, mit Noten von frisch gemahlenem Kaffee und Zimt

Die Brennerei Geschichte

Aberfeldy Distillery am River Tay, 1896 von den Brüdern John und Thommy Dewar in der malerischen Stadt Aberfeldy in den schottischen Highlands gegründet, ist berühmt für ihren exquisiten Single Malt Scotch Whisky. Während der Weltkriege musste die Brennerei die Produktion einstellen, da Gerste als Lebensmittel knapp war. Der neue Besitzer Bacardi baute 2000 ein gut ausgestattetes Visitor Center, Motto Dewar’s World of Whisky.

Die Brennerei nutzt das kristallklare Wasser aus den benachbarten Dew of Ben Riach Quellen, das dem Whisky seine besondere Reinheit verleiht. Aberfeldy Whiskys begeistern mit einer einzigartigen Mischung aus Honig, reifen Früchten und würzigen Noten, die die reiche Geschichte und das handwerkliche Können der Region widerspiegeln.

Wir freuen uns immer darauf, die Türen unserer funktionierenden Whisky-Brennerei in Aberfeldy zu öffnen, die im Herzen der malerischen Landschaft von Perthshire am Fusse der schottischen Highlands liegt. Hier begann 1898 unser Streben nach der Perfektion des schottischen Whiskys, als unsere Brennblasen zum ersten Mal den wunderbar ausgewogenen Single Malt Whisky herstellten, der das Herzstück der Dewar’s-Mischung bildet.

Geniessen Sie unsere interaktive Ausstellung und entdecken Sie, wie wir den Whisky doppelt reifen lassen, um ihn noch geschmeidiger zu machen. Entspannen Sie sich anschließend in unserer gemütlichen Café- und Whisky-Lounge und genießen Sie eine Whisky-Verkostung aus dem John Dewar & Sons Fine Scotch Whisky Emporium oder füllen Sie Ihre eigene Flasche aus unseren handverlesenen Fässern ab.