Highland Park Light 17 years

Highland Park Light 17 years in der 70 cl Flasche mit 52.9 % Volumen

Highland Park Light 17 years bringt mit Light eine neue Sonderabfüllung auf den Markt. Dieser unverwechselbare und lebendige 17 Jahre alte Single Malt Scotch Whisky reifte ausschliesslich in amerikanischen Eichenfässern. Dadurch erhält er seine helle, natürliche Farbe und süsse Aromen von Heidetorf, Muskat und Vanille.

Mit Light feiert Highland Park Frühling und Sommer , die Zeit, in der man nach den langen, dunklen Wintertagen endlich Wärme und Sonne geniesst.

Highland Park Light gibt es in einer besonderen blassgrünen Glasflasche mit stilisiertem Drachenmotiv, das von Wikingerlegenden inspiriert ist. Als Tribut an die Vorfahren stehen die Produktnamen von The Light und The Dark in Runenschrift auf dem Drachenschwanz sowie dem Flaschenhals. So ergänzen sich die beiden Designs der zweiteiligen Serie perfekt. Auf der Rückseite der Glasflasche befindet sich die Prägung Made with Pride on Orkney  als aufrichtige, herzliche Hommage an das Team der Highland Park Destillerie.

Die zweiteilige Serie von Highland Park bestehend aus  The Light und The Dark und erzählt die Geschichte der Wikingerkrieger – unserer Vorfahren. Die beiden Sonderabfüllungen stehen für die kontrastreichen Jahreszeiten auf der Insel Orkney und gleichzeitig für ausbalancierten Geschmack. Denn unsere preisgekrönten Single Malts bieten rauchige, süsse Aromen, die das Ergebnis unseres Klimas und unserer hervorragenden Handwerkskunst sind, sagt Jason R. Craig, Brand Director von Highland Park.

Highland Park The Light ist der zweite Whisky einer zweiteiligen Serie und ergänzt seit Anfang 2018 Highland Park The Dark. Beide sind Sonderabfüllungen mit weltweit 28.000 Flaschen und einem Alkoholgehalt von 52,9 % Volumen.

Tasting 

Farbe: Helles Gold
Aroma: Sommerlich süss mit Vanille.
Geschmack: Karamellisierte Birne, Zedernholz und Muskat.
Finish: Feiner Rauch mit wiederkehrender Vanille.

Brennerei Highland Park – die Geschichte

Die Destillerie Highland Park wurde, gemäss den heutigen Inhabern, 1798 gegründet. Jedoch geht aus sicherer Quelle hervor, dass der Gründer David Robertson bereits 3 Jahre vorher mit dem Brennen anfing. Im Jahre 1898 wurde die Brennerei von James Grant übernommen, dessen Vater bereits bei Glenlivet als Manager erfolgreich war. Auf dessen Familie ist bis zum heutigen Tag die Lizenz ausgestellt, obwohl sie bereits die Firma 1935 an Highland Distillers verkauft haben und diese somit heute zur Edrington Group gehört.