Glenrothes 12 years Scotch Single Malt Whisky in der 70 cl Flasche mit 40 % Volumen

Glenrothes 12 years Scotch Single Malt Whisky. Alle Single Malt Whiskys von Glenrothes sind Vintage Malts. 2018 stellte die Speyside Brennerei Glenrothes ihr bisheriges Sortiment auf den Kopf und brachte Sherryfassgereifte Single Malts mit Altersangabe heraus. Ein klassisch geprägter Whisky ist die 12-jährige Version mit Noten von Vanille, Melone, Banane und Zimt.
Die Soleo Collection ist eine Hommage an den einzigartigen Herstellungsprozess des Sherrys. Handverlesene Fässer, welche traditionelle in edle Sherryfässern gelagert wurde, sind verwendet worden um diese Collection zu schaffen.Dieser 12-jährige Soleo Colletion Single Malt Whisky von Glenrothes wurde in Sherry-Eichenfässern gereift und mit natürlicher Farbe abgefüllt.
Tasting

Nase: Feiner Duft von Vanille und Banane
Geschmack: Zitrone, Banane und Melone mit einer feinen Zimt Note
Nachklang: Lang, süss, Galiamelone, leicht würzig Alkoholgehalt

Die Whisky Brennerei
Die Brennerei Glenrothes wurde 1879 von William Grant & Co. gegründet. Dieser William Grant darf aber nicht mit der Familie Grant verwechselt werden, die Glenfiddich bzw. Balvenie gegründet haben. 1887 schlossen sich dann Islay Distillers, den damaligen Inhabern von Bunnahabhain, und Glenrothes zu Highland Distillers zusammen.
Diese gingen dann im Jahre 2001 in der Edrington Group auf, die heutigen Besitzer. Im Jahre 1903 musste neu gebaut werden, als eine Explosion die Gebäude vernichtete. 1922 brannte das Warehouse Nummer 1 ab. Dabei gingen 2500 Fässer in Flammen auf. Da der Whisky bei Blendern schon in der Vergangenheit sehr beliebt war und heute noch ist, wurde viel Whisky für die Blends verwendet, wie auch für den hauseigenen The Famous Grouse oder auch Cutty Sark.
Und so musste nach einem erneuten Zwischenfall sowie wegen der hohen Nachfrage im Jahr 1963 die Destillerie praktisch neu gebaut werden, als man von vier auf sechs Brennblasen erweiterte. Doch auch das genügte nicht und man baute 1980 ein neues Stillhouse mit acht Brennblasen. Da das Gebäude verhältnismässig gross war und die Nachfrage weiter steigt, konnte man im Jahre 1989 zwei weitere Pot Stills darin in Betrieb nehmen, so dass die heutige Brennerei 10 Brennblasen für die Destillation zur Verfügung hat.
Gewicht 1 kg