Farbe: Tiefes Gold
Nase: Die Süsse von Schokolade, Marzipan und Kirschen mit einem tiefen Torfkern. Holzrauch, teeriges Tau und Leder. Mandarinen und ein Hauch von Heidekraut und Lavendel.
Geschmack: Kraftvoll torfig und zäh. Zuerst süß mit Vanille und Schokolade, dann ein Crescendo von Torf und Kakao.
Abgang: Lang und trocken, mit Malzschokolade und zerstossenem Torf, der angenehm auf dem Gaumen verweilt.
Brennerei – die Geschichte