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Mortlach 2008 14 Years Sherry The First Editions. Dieser Single Malt Scotch Whisky aus der Mortlach Distillery ist eine limitierte Einzelfassabfüllung von 282 Flaschen weltweit. Natürliche Farbe – keine Kältefiltration – abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Hunter Laing in Glasgow, Schottland für deren The First Editions Serie.
Mortlach 2008 14 Years Sherry The First Editions. Dieser Single Malt Scotch Whisky aus der Mortlach Distillery ist eine limitierte Einzelfassabfüllung von 282 Flaschen weltweit. Natürliche Farbe – keine Kältefiltration – abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Hunter Laing in Glasgow, Schottland für deren The First Editions Serie.
Destillerie: Mortlach
Land: Schottland
Region: Speyside
Destilliert: 2008
Abfülljahr: 2023
Alter: 14 Jahre
Inhalt: 70cl
Vol%: 50.3
Fass: Sherry Hogshead HL 19059
Anzahl Flaschen: 282
Tasting
Süsse, fruchtige, wachsartige Noten in der Nase. Bienenwachs, gelbe Äpfel, Melone und frische Brotnoten am Gaumen zusammen mit einer angenehmen Kräuternote. Frische Äpfel und Bienenwachs verbleiben im Abgang.
Die Whisky Brennerei – Mortlach
Mortlach ist seit 70 Jahren das am besten gehütete Geheimnis in der Welt des Whiskys. In dieser Zeit war er fast ausschliesslich Ausgangsprodukt für die berühmtesten Blended Scotch Whiskys des 20. Jahrhunderts. Selbst unsere Destillateure, Küfer und Mitarbeiter konnten ihre Kreation nur als Bestandteil anderer Scotch Whiskys geniessen. 1992 beschlossen wir, dass es an der Zeit war, das „Beast of Dufftown“ freizulassen und einem kleinen Personenkreis diesen eleganten 16 Jahre alten Whisky anzubieten. Dazu zählten auch die Mitarbeiter unserer Destillerie, die nun den einzigartigen komplexen Charakter des Mortlach geniessen konnten.
Abfüller
Hunter Laing & Co. Ltd ist ein schottischer Familienbetrieb in 3. Generation. Die Familie Laing hat während dieser Zeit nicht nur grosse Erfahrung beim Blenden und beim Selektionieren einzigartiger und limitierter Single Cask Whiskys erlangt, sondern sie hat und das ist genau so wichtig, sich während Jahrzehnten enorme Bestände von Fässern von zum Teil den begehrtesten Whiskybrennereien Schottlands zur Seite gelegt. Der Name Hunter Laing mag noch ungewohnt klingen. Denn Laing verbindet der Malt Whisky Kenner eher mit dem traditionsreichen unabhängigen Abfüller Douglas Laing. Was auch in die richtige Richtung geht. Denn hinter der Firma Hunter Laing steht Stewart Laing. Und der hat gemeinsam mit seinem Bruder Fred 40 Jahre lang das Familienunternehmen Douglas Laing geführt. 2013 aber entschied sich Stewart, noch einmal etwas eigenes aufzubauen. Er stieg bei Douglas Laing aus und gründete mit seinen Söhnen Andrew und Scott die Firma Hunter Laing. In ihr Sortiment übernahmen sie unter anderem die Serien Old Malt Cask und Old & Rare.
2018 wurde mit der Fertigstellung der Ardnahoe Destillerie auf Islay ein langgehegter Familientraum erfüllt, womit sie nun auch Scotch Whisky Distillers sind. Man darf bereits heute auf den ersten eigens produzierten Islay Single Malt gespannt sein, welcher auf den Markt kommt, sobald die Zeit, sprich der Whisky, dafür reif ist.
Gewicht | 1 kg |
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