Bruichladdich Octomore 11.1
CHF220.00
Bruichladdich Octomore 11.1 mit 59.4 % Volumen in der 70 cl Flasche
Bruichladdich Octomore 11.1 mit 59.4 % Volumen in der 70 cl Flasche
Der 11.1 reiht sich als kraftvoller Vertreter in die Reihe seiner Vorgänger ein, vielleicht mit etwas mehr Understatement als manch anderer Octomore vor ihm. Die delikate Balance aus Rauch und süsser Vanille stammt aus der fünfjährigen Reifung in First Fill American Oak Fässern. Der Präsenz des Torfrauchs ist enorm und doch in perfekter Harmonie mit den eleganten fruchtigen und floralen Noten.
Destilliert im Jahr 2014 aus der 2013 er Ernte 100 % schottische Gerste und gereift in Ex American Oak Fässern, ist dieser Octomore ein High Peat Single Malt, der mit allen Facetten seine Herkunft verkörpert und einmal mehr beweist, dass auch ein fünfjähriger Single Malt durch die Kombination von Terroir, besten Rohstoffen und Handwerk zu einem komplexen und kraftgeladenen Islay Whisky der Extraklasse werden kann.
Vollständige Reifung in First-Fill-American Whiskey-Fässern aus den Brennereien Jim Beam, Heaven Hill und Jack Daniels
139,6 ppm
Full-Term Reifung in Ex-American-Oak-Whiskey-Fässern der Brennereien Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace und Jack Daniels
Abgefüllt mit 59,4% vol. in der Bruichladdich Distillery
Nicht kältefiltriert, ohne Farbstoffe
5 Jahre alt
Tasting
Die Whisky Brennerei
Bruichladdich liegt auf der Isle of Islay am westlichen Ufer von Loch Indaal. Ihr Whisky ist leichter und feiner als die extremeren Malts vom Südufer der Insel. Das liegt vor allem daran, dass, untypisch für Islay, ungetorftes Malz verwendet wird und das Wasser von der eigenen Quelle (Rhinns) nicht torfig ist. Die Destillerie hat eine lange Geschichte hinter sich, doch der bedeutendste Teil wird wohl momentan von Head Distiller Jim McEwan geschrieben. Innovativ und mit viel Liebe zum Detail schafft es Jim, zusammen mit seinen Mitarbeitern, immer wieder die Whiskywelt in Atem zu halten und neue Geniestreiche auf den Markt zu bringen.
| Gewicht | 1 kg |
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