Tobermory Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky 5 cl

Tobermory Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky 5 cl 10 years

Tobermory Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky 5 cl 10 Jahre alt

Herkunft Schottland Single Malt
Isle of Mull
Whisky Single Malt
Inhalt 5 cl
Volumen 46.3 %

Der 10-jährige Tobermory hat einen leichten bis mittelschweren Körper, wobei dieser sehr mild ist.

Tasting

Farbe: kräftiges Gold Duft: leicht, mit deutlichem Hauch von Torf, etwas Süsse
Geschmack: leichte Torfnote, ein genüssliches Wechselspiel mit Malzigkeit, nussige Trockenheit und einer toffeeartigen, leichten minzigen Süsse
Abgang: leicht, weich und süsser werdend

Die Whisky Brennerei

Die Tobermory Single Malt Whiskys werden auf Schottlands sturmumbrauster Isle of Mull gebrannt. John Sinclair Esquire war es, der die Brennerei 1798 in dieser pittoresken Postkartenlandschaft erbaute. Tobermory ist damit die einzige Destille der Insel und eine der Ältesten überhaupt.

Im 19. Jahrhundert war die Destillerie über einen längeren Zeitraum geschlossen und auch von 1930 bis 1972 wurde kein Whisky produziert. Nach mehreren Wiederaufnahmen und Schliessungen der Destillerie kam Tobermory 1993 in den Besitz von Bum Stewart Distillers Ltd. Seitdem wird kontinuierlich Whisky produziert.

Das Wasser für die Whiskys stammt aus einem klaren, tiefen See, hoch oben in den Bergen. Die Gerste wird nach dem Mälzen nicht, wie sonst üblich, über dem Torffeuer getrocknet und bewahrt so eine feine, fruchtige Süsse, die den Single Malts ihre unverwechselbare Aromatik verleiht.