Hennessy Cognac Master Blender’s Batch No. 3

Hennessy Cognac Master Blender’s Batch No. 3 mit 43 % Volumen in der 50 cl Flasche

Hennessy Cognac Master Blender’s Batch No. 3 ist die sehnlich erwartete dritte Abfüllung einer Serie und markiert einen besonderen Meilenstein für das Haus Hennessy. Bei diesem Hennessy Cognac handelt es sich um die erste Assemblage von Renaud Fillioux de Gironde, dem Master Blender der achten Generation, welcher er in einer einzigen Charge hergestellte. Abgefüllt mit 43%, um Noten von Pralinen und gerösteten Haselnüssen freizusetzen, zeigt er ein geschmeidiges und weiches Mundgefühl.

Diese limitierte Edition wurde als XO Verschnitt aus 20 einzigartigen Eaux-de-vie herausgebracht. Und die Umschreibung einzigartig meinen wir absolut wörtlich. Denn diese Cognacs wurden niemals für andere Hennessy Verschnitte benutzt und werden es auch nie.

Bei Maison Hennessy sagt man, dass Cognac nicht gemacht wird, er wird hergestellt. Es ist eine präzise Mischung aus Erbe, Leidenschaft und Überlieferung, die die Essenz unseres Handwerks ausmacht.
Nichts fängt diesen Geist der Handwerkskunst mehr ein als die Master Blender’s Selection. Diese einzigartige Serie limitierter Editionen ist das Ergebnis der Freiheit unseres Master Blenders, eine Mischung zu kreieren, die im Gegensatz zu anderen Hennessy-Cognacs nicht repliziert werden kann.

Diese Flasche ist eine Antwort auf den allgemeinen Handwerkstrend: Sie ist limitiert, sie kommt in kleinen Serien und hat auch das sehr alte Logo von Hennessy auf dem Etikett.

Mit seinem Alkoholgehalt von 43 % ABV unterscheidet sich der Cognac signifikant von seinen Vorgängern No. 1 und No. 2. Genau wie es Hennessy versprochen hat, sind diese ‚Master Blender‘ Kreationen kunstvolle Schöpfungen. Ihre Geschmacksprofile machen sie zu Persönlichkeiten, dazu sind sie ebenso erschwinglich wie begehrenswert.

Tasting

Farbe: Bernstein mit goldener Schattierung.

Nase: Frische, samtige Aromen ähnlich wie in süßer Patisserie. Des Weiteren liegt ein unverkennbarer Anteil von gerösteten Haselnüssen vor. Er optimiert die Einzigartigkeit dieses Verschnitts.

Geschmack: An der Gaumenpartie lassen sich auffallend prägnante Akzente ausmachen. Nämlich solche wie Biskuits, mit einem Hauch von Pralinen. Ein sagenhaft weiches Erlebnis vom Anfang bis zum Ende.

Hennessy Cognac Master Blender’s Batch No. 3 ist eine limitierte Edition aus den Vereinigten Staaten.

Hennessy – die Geschichte

1765 gründete nicht ein Franzose, sondern der Ire Richard Hennessy, ein aus Irland  immigrierter Offizier, die Cognac Brennerei Hennessy in Frankreich. In den ersten Jahren der Firma war Hennessy lediglich ein Handelsbetrieb für Cognac. Doch 1794 begann sein Sohn James damit den ersten selbst destillierten Cognac zu verschiffen.

Seit über zwei Jahrhunderten hält die Familie an den Werten fest, die der Gründer Richard Hennessy seiner Familie vermittelt hat und von den sieben Generationen von Kellermeistern zur Perfektion geführt wurden. In den Kellern des Hauses lagern noch verborgene Schätze und beherbergen die weltweit grössten und ältesten Eaux de Vie Reserven. Damit lassen sich aussergewöhnliche Spitzen Cognacs kreieren für die der Name Hennessy steht – teilweise sind in den Editionen über 200 Jahre alte Cognacs enthalten.

Cognac – ein edler Tropfen

So zum Beispiel  der Hennessy Richard, welcher als Meisterwerk bezeichnet wird. Er wurde aus mehr als verschiedenen 100 Eaux de vie kreiert. Brände, die mehr als 200 Jahre Zeit hatten, ihre Aromenvielfalt zu entwickeln.

Weitere hervorragende Sorten von Cognac aus dem Hause Hennessy ist der als meistgeschätzter Cognac der Welt geltende Cognac Paradis Extra, der Cognac XO oder der Fine de Cognac. Bei all diesen Hennessy Cognac Kreationen ist der vollmundige Geschmack, die Eleganz und die Frische gemeinsam.

Den Namen Cognac dürfen nur Weinbrände führen, die in der gleichnamigen Stadt oder der umliegenden Gegend erzeugt wurden. Eine Kontrollkommission überwacht und reguliert die Herstellung nach den AOC-Standards.

Hennessy Cognac ist eine Vermählung (Zusammenführung) vieler verschiedener Weinbrände, die selbstverständlich alle die Bezeichnung Eaux de vie führen dürfen. Das bedeutet, die einzelnen Weinbrände werden nicht mit Alkohol, einem anderen Branntwein, oder einem anderen Destillat verschnitten. Sie werden nur aus Zutaten der Region hergestellt und weisen einen Alkoholgehalt von 40 bis 50 Volumenprozent auf.

Erst die Vermischung der verschiedenen Brände macht aus dem Hennessy diesen einzigartigen Cognac. Die verschiedenartigen Rezepturen brachten im Laufe der Jahre sehr edle und sehr besondere Sorten des Hennessy Cognac hervor.

Ein Hennessy Cognac ist eine gelungene Abwechslung zu Weinbränden, die nicht in unserer Erinnerung bleiben werden. Hennessy ist einfach edel, elegant und kostbar.

Jeder Schluck ein Genuss.