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Zwack Unicum Riserva

Zwack Unicum Riserva in der 70 cl Flasche mit 40 % Volumen mit Geschenkpackung

Der Super Premium Kräuterlikör des ungarischen Herstellers Zwack Unicum entsteht nur in begrenzten Mengen in einem Double Ageing Verfahren. Das Ausgangsprodukt bildet der originale Unicum Kräuterlikör, in den über 40 Kräuter und Gewürze teils durch Mazeration teils durch Destillation ihren Weg finden. Ferner zeichnet den Klassiker eine mindestens sechsmonatige Reifung in Eichenholzfässern aus.

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65,00 CHF

Artikelbeschreibung

Details

Zwack Unicum Riserva in der 70 cl Flasche mit 40 % Volumen mit Geschenkpackung

Der Super Premium Kräuterlikör des ungarischen Herstellers Zwack Unicum entsteht nur in begrenzten Mengen in einem Double Ageing Verfahren. Das Ausgangsprodukt bildet der originale Unicum Kräuterlikör, in den über 40 Kräuter und Gewürze teils durch Mazeration teils durch Destillation ihren Weg finden. Ferner zeichnet den Klassiker eine mindestens sechsmonatige Reifung in Eichenholzfässern aus.

Für den Uncium Riserva kommt der Kräuterlikör zusätzlich in das grösste und älteste Fass der Brennerei, das sich seit über achtzig Jahren in den Kellern von Zwack Unicum in Budapest befindet und mit der Zeit eine als schwarzen Honig bezeichnete Patina im Inneren gebildet hat.

In einer zweiten Phase gelangt der Kräuterlikör in ehemalige Tokajer Aszu Fässer auf Isabella Zwacks Dobogó Weingut. Nach der Reifung über einen nicht genannten Zeitraum erfolgt eine Vermählung mit dem Jahrgang 2007 des Tokaji Aszú, ehe mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent in Flaschen abgefüllt wird.

Die offizielle Verkostungsnotiz des Unicum Riserva spricht von perfekter Harmonie zwischen den aufregenden und exotischen Kräutern, sowie der verführerischen Honigessenz des Tokaji. Der bekannte, bittersüsse Geschmack von Unicum treift auf die sinnliche Süsse des Tokaji. Ausserdem ist der Kräuterlikör weich, aber gleichzeitig mild würzig und fruchtig, mit einem Hauch von getrockneten Aprikosen und einem unglaublich pflanzlichen, minzigen Geschmack wie eine kühle Brise.

Der Unicum Riserva ist in begrenzten Mengen erhältlich und jede Flasche ist fortlaufend nummeriert mit einer Geschenkverpackung.

Kräuterlikör Zwack Unicum die Geschichte

Im Jahre 1790 kreierte Joseph Zwack für den österreich-ungarischen Kaiser den Unicum, der schon kurze Zeit später zu einem Nationalgetränk der Ungarn wurde. Durch die Herstellung aus über 40 Kräutern, die behutsame Destillation und der monatelangen Reifung in Eichenfässern erhält Unicum seinen aussergewöhnlichen bitter-süssen Geschmack und seinen einzigartigen Charakter.

Dadurch wurde er weit über seine heimatlichen Grenzen bekannt und beliebt. Die unverwechselbare weltbekannte schwarze Kugelflasche mit dem markanten Logo (rotes Kreuz auf weissem Hintergrund) unterstreicht optisch den durch und durch "runden" Geschmack. Der Unicum wird immer noch der geheimen Original-Rezeptur der Familie Zwack destilliert. Es werden ausschliesslich natürliche Inhaltsstoffe verwendet.

Unicum Zwack geniesst man entweder als Apéritiv, oder als perfektes Finale nach einer Feinschmecker-Mahlzeit. Man schätzt Unicum Zwack wegen seiner Kräuterkräfte als Digestiv und wahre Kenner teilen den Unicum Genuss immer wieder gerne mit Ihren Freunden.  

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