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Ben Nevis 1991-2016 24 Jahre Signatory

Ben Nevis 1991-2016 24 Jahre Signatory in der 70 cl Flasche mit 57.8 % Volumen

Dieser Ben Nevis wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in der Serie Cask Strength Collection abgefüllt. Signatory Vintage ist einer der grössten unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky. Der Abfüller ist sehr authentisch, und so sind auch die Whiskys. Naturbelassen, von hoher Qualität und fair bepreist. Dieser Ben Nevis ist ein 24 Jahre alter voluminöser Whisky aus dem Sherry Butt.

Sehr stark limitiert es existieren insgesamt nur 599 Flaschen Cask No. 3836
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Artikelbeschreibung

Details

Ben Nevis 1991-2016 24 Jahre Signatory in der 70 cl Flasche mit 57.8 % Volumen

Dieser Ben Nevis wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in der Serie Cask Strength Collection abgefüllt. Signatory Vintage ist einer der grössten unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky. Der Abfüller ist sehr authentisch, und so sind auch die Whiskys. Naturbelassen, von hoher Qualität und fair bepreist. Dieser Ben Nevis ist ein 24 Jahre alter voluminöser Whisky aus dem Sherry Butt.

Sehr stark limitiert es existieren insgesamt nur 599 Flaschen Cask No. 3836

24 Jahre alt: 1991 in Ben Nevis gebrannt und erst 2016 von Signatory Vintage abgefüllt.
Single Cask: Es handelt sich um ein einzelnes Sherry Butt, was dank seiner besonders würzigen und fruchtigen Eigenschaften einzeln abgefüllt wurde.
Non-Chill-Filtered und Natural Color: Ungeschönt erhalten Sie das volle natürliche Aroma dieses eleganten Malts.
Wuchtige Fassstärke: Der Alkoholgehalt ist sehr intensiv. Geben Sie ein Paar Tropfen stilles Wasser hinzu und finden so Ihre perfekte Trinkstärke.

Tasting

Nase: Honig, Rosinen, Schwarzbrot, ein Hauch von rumartigen tropischen Gewürzen.
Gaumen: Mit Schokolade überzogene Erdnüsse, Erdbeeren und Weinpfirsiche.
Finish: Blätterteig und dunkle Kirschen.


Die Whisky Brennereien

Die Distillery Ben Nevis liegt am Ortsausgang von Fort Williams am Fusse des höchsten Bergs in Schottland, von dem sie Ihren Namen übernommen hat in der Wildheit der westlichen Highlands. Früher wurde der Malt über den Caledonian Kanal geht durch Loch Ness verschifft. Gegründet wurde Ben Nevis 1825 von John MacDonald, der wegen seiner Körpergrösse aber nur Long John genannt wurde.

Von 1910 bis 1986 gab es einen regen Besitzerwechsel, heute gehört Ben Nevis der japanischen Firma Nikka. Die neuen Herren investierten viel Geld und machten aus ihr nach der Wiedereröffnung ein kleines Schmuckstück. Sie richteten ein attraktives Besuchercenter ein; das dort gezeigte Video unterhält die Besucher durch seinen kernigen Humor und ist sicher eines der besten seiner Art.

Bis 1969 war die Brora Destillerie unter einem anderen Namen bekannt: Clynelish Distillery. 1967-68 wurde eine neue Destillerie in der Nähe erbaut. Diese neue moderne Destillerie, welche sechs Brennhafen hat, übernahm dann den Namen Clynelish. Die alte viktorianische Destillerie, mit nur zwei Brennhafen, wurde dann auf „Brora“ umbenannt und 1969 wieder eröffnet. In den 80er Jahren schloss Brora wieder die Tore. Die Destillerie produzierte einen aussergewöhnlichen Single Malt in Islay-Stil und ist deshalb äusserst rar. Die alten Brora-Gebäude, welche eine Renovation benötigen, stehen heute noch, weiter sind noch einige Original-Ausrüstungsgegenstände erhalten.

 

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