Woodford Reserve Straitght Rye Kentucky Bourbon Whiskey mit 45.2 % Volumen in der 70 cl Flasche

Kentucky Straight Rye Whiskey

Woodford Reserve Rye gehört zu der Serie von vier Kentucky Straight Whiskeys aus der Woodford Destillerie, die als grössten Anteil jeweils
eine der vier Hauptgetreidearten enthalten: Mais (Bourbon), Roggen (Rye), gemälzte Gerste (Malt) und Weizen (Wheat).

Der Rye von Woodford Reserve besteht zu 53% aus Roggen. Auf jeder Flasche ist das Batch und die Flaschennummer vermerkt.

Er wurde dreifach in kupfernen Brennblasen destilliert und reifte während sechs bis acht Jahren in neuen verbrannten Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Die Woodford Destillerie in Kentucky reagiert mit dem Rye gekonnt auf das steigende Interesse an authentischem Kentucky Straight Rye Whiskey. Der Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey kann pur oder auf Eis, aber auch in einem Cocktail wie einem Manhatten genossen werden.

Aroma:           Würzig und pfeffrig mit Zedernholz, Zimtbaum und Marzipan. Dazu leicht nussig mit Noten von Apfel und Birne.
Geschmack:  Getreidenoten von Hirse, Roggen und Malz. Sirupartig mit Minze, Nelke, Honig und Apfel.
Abgang:         Süss würzig und anhaltend.

Die Brennerei Geschichte

Als Elijah Pepper im Jahr 1812 eine Brennerei eröffnete, um seinen Old Pepper Whiskey herzustellen, hätte er sich wohl nicht träumen lassen, dass mehr als 200 Jahre später immer noch eine Brennerei auf demselben Gelände stehen würde. 1878 kauften Labrot & Graham die Brennerei und verkauften sie 1941 an Brown Forman. Das Whiskeygeschäft hatte immer seine Höhen und Tiefen und als es zu einem starken Rückgang auf dem Bourbonmarkt kam, wurde die Brennerei stillgelegt und 1970 sogar verkauft. Alle Geräte und Einbauten wurden demontiert. Als das Interesse an Single Malt und Bourbon Whiskey wieder zuzunehmen begann, kaufte Brown Forman das Brennereigelände zurück, baute die Brennerei neu auf und begann wieder ganz von vorne, modern und innovativ.

         

Gewicht 1 kg

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