Tomatin 18 years Scotch Single Malt Whisky mit 46 % Volumen in der 70 cl Flasche

Einst war Tomatin mit 23 Brennblasen die grösste Malt Whisky Brennerei in Schottland. Diese Zeiten sind lang vorbei. Heute produziert man viel langsamer. Dafür hochwertige Single Malts in kleineren Auflagen wie diesen 18 Jährigen. Die Abfüllung wurde für rund 2,5 Jahre in Sherryfässern nachgereift.

Tasting:

Nase: Wunderbar süsser Sherry, Noten von Äpfeln, Zimt, Vanille und feiner Rauch
Gaumen: Süss mit Honig und Eichenholz; es folgen Zitrusfrüchte und eine Spur dunkler Schokolade
Abgang: Lang, süss und trocken

Die Whisky Brennerei

Die Tomatin Brennerei liegt in den Monadhliath Bergen südlich von Inverness, der Hauptstadt der schottischen Highlands. Illegale Brennereien sind Teil der Geschichte Schottlands. Als Brennerei, ob nun illegal oder anderweitig besteht Tomatin seit dem 15. Jahrhundert.

Damals füllen vor allem Viehtreiber, die mit ihren Rindern über die hohen Pässe an den Markt nach Tomatin kamen, ihre Flachmänner in der Brennerei im alten Laird-Haus. Das Laird-Haus steht dirket neben den heutigen Brennerei Gebäuden. Die offiezielle Brennerei wurde im jahr 1897 etabliert und bei 315 Meter über dem Meeresspiegel ist es eine der höchst gelegenen Schottlands.

Gewicht 1 kg

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