Brennerei – die Geschichte
Die Pulteney Destillerie wurde bereits im Jahre 1826 von James Henderson gegründet und ist die nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland und liegt im Zentrum der Stadt Wick. Diese nach ihrem Gründer auch Pulteneytown genannte Stadt wurde während das sogenannten Hering-Booms zur Unterbringung der Fischer erbaut. Hergestellt werden die Pulteney Whiskys mit traditionellen Verfahren, die anderen Destillerien oftmals zu aufwendig sind.
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