Mortlach 10 years Old Particular 2009 Douglas Laing in der 70 cl Flasche mit 48.4 % Volumen

Mortlach 10 years Old Particular 2009 Douglas Laing
Region: Speyside
Destilliert: März 2009
Abgefüllt: August 2019
Fass: Refill Hogshead
Auflage: 382 Flaschen
für die Schweiz 84 Flaschen

Tasting

Nase:             Frisch und lebendig – Zitronenschale und grüne Äpfel neben frisch geschnittenem Gras.
Geschmack: Überraschend cremig – Eiche mit Vanille, Butterkekse und eine leichte Schärfe.
Abgang:         Lang mit einem Holzrasierstil plus fliessendem Honig und grüne Früchte.

Keine Färbung
Keine Kühlfiltration

Eignung

Nach dem Essen oder zu einer dominikanischen Zigarre

Die Whisky Brennerei – Mortlach

Mortlach ist seit 70 Jahren das am besten gehütete Geheimnis in der Welt des Whiskys. In dieser Zeit war er fast ausschliesslich Ausgangsprodukt für die berühmtesten Blended Scotch Whiskys des 20. Jahrhunderts. Selbst unsere Destillateure, Küfer und Mitarbeiter konnten ihre Kreation nur als Bestandteil anderer Scotch Whiskys geniessen. 1992 beschlossen wir, dass es an der Zeit war, das „Beast of Dufftown“ freizulassen und einem kleinen Personenkreis diesen eleganten 16 Jahre alten Whisky anzubieten. Dazu zählten auch die Mitarbeiter unserer Destillerie, die nun den einzigartigen komplexen Charakter des Mortlach geniessen konnten.

Die Brennerei Mortlach ist für ihr besonderes Destillationsverfahren bekannt, das Ende des 19. Jahrhunderts von Alexander Cowie entwickelt wurde. Der Spirit wird dabei durch 6 unterschiedlich geformte Brennblasen geleitet, durch Rohbiegungen mehrmals abgetrennt und 2,81-fach destilliert. Der Geschmack des Beast of Dufftown wird so besonders kräftig und muskulös.
Gewicht 1 kg