Midleton Very Rare Bottled 2021 in der 70 cl Flasche mit 40 % Volumen

Eine sehr seltene und limitierte Produktion

Midleton Very Rare Bottled 2021 ist ein Irish Blended Whiskey, kreiert aus handverlesenen Fässern von Master Distiller Brian Nation. 1984 wurde der erste Midleton Verry Rare kreiert vom alten Master Barry Crockett der bis 2013 dafür zuständig war. Anschliessend übernahm Brian Nation. Deshalb ziert seit der Edition von 2014 Brian Nations Unterschrift die Flasche.

Für den Midleton Very Rare werden jedes Jahr nur die besten Single Pot Single Pot Stills und Single Grain Irish Whiskeys, die alle in leicht verkohlten ex Bourbonfässern reiften handverlesen ausgewählt. Für diese Premium Marke der Midleton Distillery werden verschiedene Whisky in unterschiedlichen Altersstufen eingesetzt. Der jüngste Whiskey darin ist 15 Jahre alt bis 22 Jahre, manchmal sogar bis 27 Jahre.

Jede Flasche dieser limitierten Abfüllung ist nummeriert.

Tasting

Aroma: Florale Düfte, geröstete Kaffeebohnen, gesalzenes Karamell und dazu Honigwaben, Nektarinen, gerissener Ingwer und Muskatnuss.

Geschmack: Gebackene Gartenfrüchte, Vanille, süsser Kaffeelikör und Kakaopulver, verkohlte Vanille-Eiche, crèmiger Nussigkeit.

Finish: Ein erdiges Element der Würze erscheint im Abgang zwischen mehr knackigen, reifen und fast kandierten Früchten und sanften Tanninen.

Die Whisky Brennerei

Die Midleton Distillery liegt in der 24 km von Cork entfernten Kleinstadt Midleton. Die Destillerie geht auf ein Zisterzienserkloster aus dem 12. Jahrhundert zurück, in dem französische Mönche lebten.

Die Old Midleton Distillery wurde 1825 von drei Brüdern der Familie Murphy gegründet. Heute wird dort nicht mehr gebrannt. 1975 wurde in der Nähe der alten Destillerie eine neue Destillerie erbaut.

Dort werden nun die verschiedenen Whiskeys der Brennerei hergestellt. Um dies zu ermöglichen erichtete man eine hochkomplexe Anlage, in der es möglich ist, die verschiedenen Whiskeys herzustellen. In Midleton werden Blendend und Single Pot Still Whiskeys hergestellt
und gilt als eine der modernsten Destillerien der Welt.

Die Old Midleton Distillery ist ein beliebter Ausflugsort geworden, für alle die, die die Ursprünge des irischen Whiskeys kennenlernen möchten.

Gewicht 1 kg