Jack Daniel’s Single Barrel Rye mit 45 % Volumen in der 70 cl Flasche

Roggen Whiskey USA

Achtung ohne Flachenverpackung. Der Jack Daniel‘s Single Barrel Rye ist seit 150 Jahren der erste Roggenwhiskey aus dem Hause Jack Daniel’s.

70% Roggen, 18% Mais und 12% gemälzte Gerste wurden verwendet. Die Reifung erfolgte in amerikanischen Weisseichenfässern.

Der Jack Daniel’s ist die 3. Abfüllung der Single Barrel Serie.

  • Farbe: kupferfarben.
  • Nase: Ausdrucksstark und würzig, Mandel- und Haselnussnoten entwickeln sich.
  • Gaumen: Zuerst vom Fass geprägt (holzige Noten, Gewürze), dann gibt der Mais eine reiche Textur und es entwickeln sich Noten von reifer Aprikose und Orangenschale.
  • Finish: Warm und pfeffrig, schön verweilend.

Herkunft Amerika, Tennessee
Whisky Tennessee
Inhalt 70 cl
Volumen 45 %

Achtung Lieferung erfolgt ohne Kartonbox nur Flasche

Charcoal Mellowing

Jeder Tennessee Whiskey von Jack Daniel´s wird mit dem eisenfreien Wasser aus der Höhlenquelle in Lynchburg hergestellt und durchläuft das Charcoal Mellowing. Holz vom Zuckerahorn wird kontrolliert zu Holzkohle verbrannt und drei Meter hoch aufgeschichtet. Durch diesen Filter sickert der Whiskey Tropfen für Tropfen, bevor er in Weisseichenfässer gefüllt wird. Das Charcoal Mellowing macht Jack Daniel´s zu dem, was er ist, einen Tennessee Whiskey.

Brennerei – die Geschichte

Einem verbreiteten Irrtum zum Trotz ist Jack Daniel’s eben kein Bourbon, sondern ein Tennessee Whiskey. Jasper Newton Daniel wurde 1850 geboren und übernahm mit 16 Jahren das Brennerei-Equipment des Nachbarn, eines Pastors, der ihm das Brennen beigebracht hatte. 1905 zog sich Jack eine Krankheit zu, als er, ungeduldig, weil er seinen Safe nicht aufbekam, mit dem Fuss gegen ihn trat. Der gebrochene Zeh heilte nie mehr und kostete ihn schliesslich 1911 das Leben.

 

Gewicht 1 kg

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