Highland Park Freya in der 70 cl Flasche mit 51.2 % Volumen

Der Highland Park Whisky Freya ist ein Single Malt Whisky der nordischen Mythologie und der dritte Whisky der Valhalla Collection. 2014 ist dieser mit 19’000 Flaschen auf den Markt gekommen. Highland Park Freya benannt nach der nordischen Göttin der Liebe und der Ehe, kommt ein ganz besonderer Whisky aus dem Highland-Park-Lagerhaus zur Geltung. Er ist 15 Jahre alt und hat eine Fassstärke von 51.2%.

Der Highland Park Whisky wurde in schöne Flaschen abgefüllt, welche auf einem Holzrahmen trohnen, welcher den furchterregenden Galionsfiguren der Wikingerschiffen nachempfunden wurden.

Mit der Valhalla Collection präsentiert Highland Park 4 Single Malts, die, inspiriert von der altnordischen Mythologie, 4 legendären Gottheiten gewidmet sind. Seit 2012 erscheint die streng limitierte Serie jährlich mit einer Gottheit. Diese sind Thor, Loki, Freya und Odin.

Tasting

Aroma: Mandel und Vanille aus Madagaskar, die aus der Ferne schimmern. Weisse Schokolade, gefolgt von kandierten Kirschen macht sich auf den Weg auf einer Welle von Mango und Melone mit Cream Soda.
Geschmack: Das Herz des Whiskys glänzt wie ein Juwel, umgeben von duftenden Torf Rauch. Orangenschale, Butterscotch und Rosenblätter vereinen Süsse zusammen mit Orangenblüten und Ingwer. Dann Süssigkeiten, Zitronengras und tropische Früchte gehüllt in leichten Torf Rauch.
Finish: Komplex und schön, ausgewogen wie Freya selbst, anhaltend würziger, weicher Torfrauch, früchtig verflochten. Geröstete Kokosnuss, abgerundet und Tief.

Brennerei Highland Park – die Geschichte

Die Destillerie Highland Park wurde, gemäss den heutigen Inhabern, 1798 gegründet. Jedoch geht aus sicherer Quelle hervor, dass der Gründer David Robertson bereits 3 Jahre vorher mit dem Brennen anfing. Im Jahre 1898 wurde die Brennerei von James Grant übernommen, dessen Vater bereits bei Glenlivet als Manager erfolgreich war. Auf dessen Familie ist bis zum heutigen Tag die Lizenz ausgestellt, obwohl sie bereits die Firma 1935 an Highland Distillers verkauft haben und diese somit heute zur Edrington Group gehört.

 

Gewicht 1 kg

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Highland Park Freya“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert