Highland Park 21 Jahre 2020 Relase in der 70 cl Flasche mit 46 % Volumen

Die Highland Park Destillery auf den schottischen Orkney Inseln hat mit dem Highland Park 21 Jahre alten Single Malt Whisky, der lange Zeit nicht mehr abgefüllt wurde, wieder zum Leben erweckt. Herausgebracht wird der edle Tropfen chargenweise in limitierten Editionen. Bei den Abfüllungen handelt es sich um Destillate, die in verschiedenen Fässern gereift wurden.

Daher unterscheiden sich je nach Release die Whiskys in ihren Aromen. Geliefert werden sie aber stets mit einem Alkoholgehalt von 46 Prozent in einer 70 cl Flasche. Der Highland Park 21 Jahre Single Malt Whisky konnte 2020 bei The Spirits Business in der Kategorie The Scotch Whisky Masters eine Goldmedaille erringen.

Sanft rauchiger Single Malt in einer limitierten und besonderen Abfüllung. Gönnen Sie sich doch mal was Aussergewöhnliches. Komplex Aromen aus 21 Jahren Reifung.
Harmonie aus dreierlei Fässern. Natürliche Farbe durch ausschliessliche Fassreifung. Limitierte Abfüllung – es wurden nur 55 Fässer verwendet.
Tasting

Aroma: Eine fruchtige Süsse in Verbindung mit Honig, Karamell und Kräutern.

Geschmack: Eine wundervolle Balance zwischen würzigem Ingwer und süssen Orangen auf der einen Seite und würzigem Honig und frisch aufgeschnittener Vanille auf der anderen Seite. Perfekt eingebundener Rauch, der sich dezent im Hintergrund hält.

Nachklang: Sehr lang mit ausgeprägter Fruchtnote und schöner Würzigkeit.

Brennerei Highland Park – die Geschichte

Die Destillerie Highland Park wurde, gemäss den heutigen Inhabern, 1798 gegründet. Jedoch geht aus sicherer Quelle hervor, dass der Gründer David Robertson bereits 3 Jahre vorher mit dem Brennen anfing. Im Jahre 1898 wurde die Brennerei von James Grant übernommen, dessen Vater bereits bei Glenlivet als Manager erfolgreich war. Auf dessen Familie ist bis zum heutigen Tag die Lizenz ausgestellt, obwohl sie bereits die Firma 1935 an Highland Distillers verkauft haben und diese somit heute zur Edrington Group gehört.

Gewicht 1 kg

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