Highland Park 12 Jahre Single Malt 5 cl

Highland Park 12 Jahre alt Single Malt Mignon Etui 

Highland Park 12 Jahre Single Malt 5 cl
noch alte Ausführung
Herkunft Schottland Single Malt, Isle of Orkney
Whisky Single Malt
Inhalt 5cl
Volumen 40 %

Bei diesem Highland Park 12 Jahre handelt es sich um einen absoluten Klassiker, der in keiner gut sortierten Bar fehlt. Das hervorragende Zusammenspiel von Süsse, Frucht und Rauch hat diesem Single Malt Fans auf der ganzen Welt beschert.

Highland Park ist eine der traditionellsten Destillerien Schottlands und stammt nicht wie man das vom Namen her vermuten könnte aus den Highlands, sondern von den Orkney Inseln.

Award:

• 2014 – Bronze Medaille Kategorie Distillers’ Single Malts bis 12 Jahre (Int. Spirits Challenge)
• 2014 – Bronze Medaille Kategorie Scotch Single Malt Islands (Int. Wine & Spirit Competition)
• 2013 – Silber Medaille Kategorie Highlands & Islands bis 12 Jahre (The Spirits Business)

Tasting:

In der Nase: Heidekraut und süßer Honig ergänzen sich mit torfigem Rauch.
Im Gaumen: Voller, malziger Geschmack mit Vanille, Karamell und angenehmen Rauch.
Finish: Langanhaltend mit einer schönen Süsse etwas Heidekraut und feinem Rauch.

Die Whisky Brennerei

Highland Park ist die nördlichste Brennerei in Schottland, sie liegt am Ortsrand von Kirkwall und gehört zu der Inselgruppe Orkney. Die Destillerie ist eine der seltenen noch ganz traditionell arbeitenden Brennereien, mit eigenen floor maltings und zwei kilns. Die Geschichte um Highland Park beginnt mit Magnus Eunson der auf den Namen des Inselheiligen St. Magnus getauft wurde. Dieser Name kam ihm gerade recht, denn als Kirchenmann hatte er den Steuerbeamten und Zöllnern manches Schnippchen geschlagen, indem er Whisky unter der Kanzel oder in den Särgen der Verstorbenen verbarg. Heute gehört der Whisky zu den grössten Malts überhaupt was er sicher seinem unvergleichlich rundem Geschmack und den typischen Heidekraut Noten verdankt.