Glendronach Cask Strength Batch 7 mit 57.9 %Volumen in der 70 cl Flasche

Der Glendronach Cask Strength Batch 7 hat eine erstaunliche Kraft und Fülle. Er reifte in spanischen Pedro Ximénez und anschliessend in Oloroso-Sherryfässern. Diese Ausgabe wurde mit 57.9% Volumen abgefüllt, ohne Kühlfiltration und Zusatz von Farbstoffen.

Die Abfüllungen der Cask-Strength-Reihe werden in verschiedenen Batches abgefüllt.

Tasting Notes:

Farbe:            Tiefe Bronze
Aroma:           Süsse Feigen, frische Brombeeren, Pflaumenmus und frisch gebackener Apfelstrudel mit viel Zimt, Vanillesauce und Rosinen. Frisch geriebene Ingwerwurzel
                       streift das Ganze.
Geschmack: Überbordende Rosinennoten, Brombeermarmelade und jede Menge Gewürznoten sowie eine kräftigen Eichenholznote, herber Kakao und schwarzer Pfeffer.
Abgang:         Langanhaltend mit Orange, Glühweingewürz und gerösteten Maronen.

Die Whisky Brennerei

Die Destillerie GlenDronach wurde bereits 1826 gebaut und gehörte von 1920 bis 1960 einem Sohn von William Grant, dem Inhaber von Glenfiddich. Dann wurde sie von Teacher & Sons erworben, der damals einer der grössten Whiskyfirmen war, die sich noch in Familienbesitz befanden.

Ihnen gehörte auch die nahe gelegene Destillerie Ardmore. Im Gegensatz dazu wird bei Glendronach noch sehr traditionell fabriziert. Die Gerste kommt aus dem umliegenden Land, die Wash Backs sind aus Holz und die Pot Stills werden, wenigstens teilweise, noch mit Holz befeuert. Auch die Warehouses sind noch traditionell mit einem Boden aus Erde versehen. Im Jahre 1976 wurde dann das traditionsreiche Familienunternehmen Teacher & Sons an Allied Distillers verkauft.

Deren Muttergesellschaft Allied Domecq gab dann 1996 die Schliessung bekannt. Doch seit 2004 ist sie zum Glück wieder in Produktion und gehörte seit der Übernahme durch Pernod Ricard im Jahre 2005 bis August 2008 zu diesem grossen Konzern. Doch nun hat Billy Walker und sein Konsortium von Benriach das Sagen. Den Besitzer wechselte angeblich für rund 15 Mio. Pfund. Bereits anfangs 2008 ging das Gerücht um, dass die Destillerie verkauft werden sollte. Seit diesem Besitzerwechsel geht es stetig bergauf und der Single Malt Whisky gehört heute mit zu den begehrtesten Marken auf dem Markt.

Gewicht 1 kg

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