Glendronach 12 years Original Double Cask mit 43 %Volumen in der 70 cl Flasche

Glendronach 12 years Original Double Cask. Dieser Glendronach Original 12-jähriger Single Highland Malt Scotch Whisky, ist ein Whisky, welcher bei Malt Liebhabern seine Wirkung nicht verfehlen wird.

Diese Abfüllung von Glendronach reifte in einer Kombination aus feinsten spanischen Sherryfässern Pedro Ximenez/Oloroso.

Das Besondere am Glendronach Single Malt ist das Double Cask Maturation Verfahren. Nach einer Reifezeit von mindestens 12 Jahren in ausschliesslich alten Sherry Fässern, wird der Glendronach zur Abrundung für 6 Monate in neuer, amerikanischer Eiche gelagert. Durch das aufwändige Verfahren der Doppelreifung entsteht ein einzigartiger, runder, gehaltvoller Single Highland Malt Scotch Whisky von allerhöchster Qualität.

Tasting

Aroma: Süss mit cremiger Vanille, etwas Ingwer, Gewürzen und einem Hauch von Birnen.
Geschmack: Reich und cremig mit wärmendem Sherry und Früchten.
Abgang: Lang, trocken und voll mit Spuren von Nüssen.
Fasstyp: Oloroso und Pedro Ximenez Sherryfässer

Die Whisky Brennerei

Die Destillerie Glendronach wurde bereits 1826 gebaut und gehörte von 1920 bis 1960 einem Sohn von William Grant, dem Inhaber von Glenfiddich. Dann wurde sie von Teacher & Sons erworben, der damals einer der grössten Whiskyfirmen war, die sich noch in Familienbesitz befanden.

Ihnen gehörte auch die nahe gelegene Destillerie Ardmore. Im Gegensatz dazu wird bei Glendronach noch sehr traditionell fabriziert. Die Gerste kommt aus dem umliegenden Land, die Wash Backs sind aus Holz und die Pot Stills werden, wenigstens teilweise, noch mit Holz befeuert. Auch die Warehouses sind noch traditionell mit einem Boden aus Erde versehen. Im Jahre 1976 wurde dann das traditionsreiche Familienunternehmen Teacher & Sons an Allied Distillers verkauft.

Deren Muttergesellschaft Allied Domecq gab dann 1996 die Schliessung bekannt. Doch seit 2004 ist sie zum Glück wieder in Produktion und gehörte seit der Übernahme durch Pernod Ricard im Jahre 2005 bis August 2008 zu diesem grossen Konzern. Doch nun hat Billy Walker und sein Konsortium von Benriach das Sagen. Den Besitzer wechselte angeblich für rund 15 Mio. Pfund. Bereits anfangs 2008 ging das Gerücht um, dass die Destillerie verkauft werden sollte. Seit diesem Besitzerwechsel geht es stetig bergauf und der Single Malt Whisky gehört heute mit zu den begehrtesten Marken auf dem Markt.

Gewicht 1 kg