Bruichladdich Octomore 2.1 – Rarität in der 70 cl Flasche mit 62.5 %

Bruichladdich Octomore 2.1. Dieser Whisky ist in der Octomore Reihe mit der Serie 2.1 noch ganz am Anfang bevor dieser Octomore Whisky Kultstatus erlangt hat. Ist eine absolute Rarität.

Bei der Verpackung gab es eine Änderung. Die Metallröhre wurde durch eine Kartonschachtel ersetzt. Wohl sehr zum Ärger von jenen Sammlern, denen ein optische Einheit im Regal wichtig ist.

Über den Grund des Wechsels von dem Rohr des ersten Releases zum Karton lässt sich nur spekulieren. Es könnten Spargründe sein. Oder man hat eingesehen, dass die Metallbüchsen nicht optimal produziert waren. Durch das Gewicht der Flasche, wurden die Böden verzogen, was dazu führte, dass die Flaschen hin- und her schaukelten.

Doch bereits nach dem 2.1 wurde der 2.2 wieder in den Blechtube abgepackt.

Bei dem Octomore Masterclass 2.1 handelt es sich um einen getorften Islay Single Malt Whisky. Während ein normaler Islay Whisky um die 30 ppm hat, wurde dieser nach 5 Jahren mit 140 ppm abgefüllt. (ppm = Parts per Million)

Auf Grund des Alters kann die Verpackung leichte Spuren aufweisen.

Anzahl Flaschen abgefüllt: 15000
Destilliert 2004
Abgefüllt ab Juni 2009

Inhalt: 70.0 cl
Alkoholgehalt: 62.5 % Volumen

Dieser zweite Octomore 2.1 wurde mit satten 140 ppm destilliert, aber die einzigartige langsame Rieseldestillation und die eleganten Brennblasen verleihen dem getorften Whisky eine ganz neue Dimension – all die berauschenden Torfraucharomen mit einer Eleganz und cremigen Textur, die sein Alter verbergen. Auf der Grundlage der Lektion des Vorjahres sahen sie sich gezwungen, die ohnehin schon gigantische Torfung ihrer ursprünglichen gemälzten Gerste noch zu steigern, um einen weiteren Whisky Benchmark zu schaffen.

Charakter – Eine Spirituose für Torfliebhaber. Der am stärksten getorfte Single Malt der Welt, aber mit einer sanfteren Seite, die sich im Laufe der Zeit entwickelt.

Tasting

Geruch
Wunderbar hellfruchtig, optimal eingebundener Rauch, Birnen, Zitronen, Jod, Kräuter, dann wieder süsses Karamell und über/unter allem der Octomore Torfrauch. Der Alkohol ist erstaunlich weich für seine 62,5%

Geschmack
Auf der Zunge schiebt er aber dann richtig an. Die Asche brennt, der Rauch ist zwischen der Süsse sehr schön eingebunden. Speichelfluss wird massiv angeregt. Jod, Seetang, Rauch, Süße und eine dezente Nussigkeit wird erkennbar. Traumhaft.

Abgang
Lang, länger, Octomore. Süss, rauchig, klebrig, wieder süss, aschig, etc. tolles Zusammenspiel, endlos lang.

Die Whisky Brennerei

Bruichladdich liegt auf der Isle of Islay am westlichen Ufer von Loch Indaal. Ihr Whisky ist leichter und feiner als die extremeren Malts vom Südufer der Insel. Das liegt vor allem daran, dass, untypisch für Islay, ungetorftes Malz verwendet wird und das Wasser von der eigenen Quelle (Rhinns) nicht torfig ist. Die Destillerie hat eine lange Geschichte hinter sich, doch der bedeutendste Teil wird wohl momentan von Head Distiller Jim McEwan geschrieben. Innovativ und mit viel Liebe zum Detail schafft es Jim, zusammen mit seinen Mitarbeitern, immer wieder die Whiskywelt in Atem zu halten und neue Geniestreiche auf den Markt zu bringen.

Gewicht 1 kg