Bruichladdich 1992 17 Year Old Fino Sherry 70 cl Flasche mit 46 % Volumen.

15 Jahre lang in amerikanischer Eiche gereift, dann 2 Jahre in Fino. Ein Bruichladdich aus dem Jahrgang 1992, der in Bourbonfässern reifte, bevor er in Fässern endete, die zuvor trockenen Fino-Sherry enthielten. Sie können den Unterschied zwischen den Fässern und dem PX-Finish aus demselben Jahr an der kontrastierenden Farbe erkennen.

Herkunft Schottland Single Malt, Isle of Islay
Whisky Single Malt
Inhalt 70cl
Volumen 46 %
Limitiert auf 6.000 Flaschen
Abgefüllt 2009

Tasting:
Charakter: Geschmeidig und subtil, weich und sinnlich, absolut makellos mit einer Leichtigkeit in der Textur, die sanft über die Palette plätschert und die Sinne erregt und erhebt.
Farbe: Wilder Honig / Goldener Strohhalm
Nase: Üppige goldene Weintrauben quellen aus dem Glas wie ein Model auf einem Laufsteg. Gefolgt von honigartigem Gerstenmalz, süss und knackig, alles umhüllt von der überwältigenden Sanftheit amerikanischer und spanischer Eichen. Die eine sorgt für süsse Vanille und die andere für die halbsüsse Trockenheit, die der Fino mit sich bringt. Er hat ein herrlich frisches und sehr sauberes Frucht- und Blumenbouquet, das sich mit der Zeit im Glas entwickelt. Für die Reifung des Fino-Sherrys wurden nur die besten Fässer verwendet, was ihm eine reiche Aromatik verleiht. Aufgrund seiner Zeit in unseren Lagern an der Küste sorgt diese Schlüsselnote von Zitronensaft für einen Kontrast und eine Kante von Zitrusschärfe zu der erlebten Verschmelzung von Aromen.
Gaumen: Die süssen, malzigen Aromen sind sofort erkennbar und lassen an späte Gerstenfelder im August denken, warm und sonnig. Dann taucht langsam die trockene Süsse des Fino auf, mit einem Hauch von Mandel-Nussigkeit, wobei die Üppigkeit der Trauben den Gaumen wie Fruchtsirup überzieht. Es ist ein erregendes, genussvolles Erlebnis, und in diesem Alter ist er geschmacklich wirklich auf seinem Höhepunkt. Die Fähigkeiten des Landwirts, des Destillateurs, der Coopers, des Bourbon- und des Weinmachers kommen alle mit der Zeit zusammen und liefern einen Single Malt von Starqualität und Kongenialität.
Abgang: Bruichladdich mit seiner schönen, ungetorften Fruchtigkeit, seiner natürlichen Farbe und seiner ungekühlten, reichhaltigen Textur passt perfekt zur Veredelung im Fino-Sherry-Butt-Stil und verweilt lange und bringt dem Verbraucher, der die Vorzüge eines handgefertigten, natürlichen Single Malts erkennt, absolute Zufriedenheit.

Die Whisky Brennerei

Bruichladdich liegt auf der Isle of Islay am westlichen Ufer von Loch Indaal. Ihr Whisky ist leichter und feiner als die extremeren Malts vom Südufer der Insel. Das liegt vor allem daran, dass, untypisch für Islay, ungetorftes Malz verwendet wird und das Wasser von der eigenen Quelle Rhinns nicht torfig ist.

Die Destillerie hat eine lange Geschichte hinter sich, doch der bedeutendste Teil wird wohl momentan von Head Distiller Jim McEwan geschrieben. Innovativ und mit viel Liebe zum Detail schafft es Jim, zusammen mit seinen Mitarbeitern, immer wieder die Whiskywelt in Atem zu halten und neue Geniestreiche auf den Markt zu bringen.

Gewicht 1 kg

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Bruichladdich 1992 17 Year Old Fino Sherry“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert