Ardbeg Very Young Committee Release 2004 in der 70 cl Flasche mit 58.3 % Volumen

Diese Abfüllung wurde speziell für die Mitglieder des Ardbeg Committee herausgegeben. Diese 6 Jahre alte Abfüllung war die erste, die vollständig aus dem Whisky der 1997 wiedereröffneten Destillerie hergestellt wurde.

Die kleine, abgelegene schottische Insel Islay (ausgesprochen eye lah) ist ein uraltes Land. Ein wilder und ungezähmter Ort, an dem keltische Mönche Zuflucht vor überfallenden Nordmännern fanden und frühe Destillateure ihre illegalen Aquavitae in die zerklüftete Felsbucht von Ardbeg schmuggelten. Das reichlich vorhandene weiche Wasser, der fruchtbare Boden und die Unmengen an kostbarem Torf machen diese Insel zu einem Pilgerort für die Gläubigen des Single Malt Whiskys. Ardbeg rühmt sich, der ultimative Islay Malt Whisky zu sein. Ardbeg wurde 1815 gegründet und wird von Kennern auf der ganzen Welt als der torfigste, rauchigste und komplexeste aller erhältlichen Islay Malts verehrt. Trotz seiner Rauchigkeit ist Ardbeg für seine köstliche Süsse bekannt, ein Phänomen, das liebevoll als das torfige Paradoxon bekannt geworden ist.

Tasting

Farbe: Feines Gold

Nase: Süsser Toffee, Schokolade, Anklänge von Melasse und gebuttertem Popcorn. Etwas Wasser bringt Vanille, Honig und Mandeln neben sanften Gewürzen, allen voran Zimt, zum Vorschein.

Geschmack: Pfeffrig und warm. Der köstlich melassige Kohlenrauch zeigt sich im vollen Umfang, mit Anklängen von Kräutern und Malz.

Abgang: Ein langer Nachgeschmack von Melasse und Nelken.

Brennerei – die Geschichte

Die Destillerie Ardbeg liegt an der Südküste der berühmten Whisky Insel Islay direkt am Meer. Ardbeg bildet zusammen mit Laphroaig und Lagavulin eine imposante Kette von Destillerien, die nicht nur nahe beieinander liegen, sondern alle einen schweren Malt Typ erzeugen. Der Ardbeg gilt als der extremste Malt in punkto Rauchigkeit, was bei Liebhabern natürlich begeisterte Zustimmung auslöst. Gegründet im Jahre 1815 ist Ardbeg zum Kultwhisky geworden. Die Abfüllungen sind jeweils ziemlich schnell ausverkauft, doch die innovativen Ideen von Ardbeg sorgen immer wieder für neues rauchiges Vergnügen der Islay Whiskyliebhaber.

 

Gewicht 1 kg

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