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Old Pulteney 15 year Old 2007 Woodrow’s of Edinburgh Whisky in der 70 cl Flasche mit 57.8 % Volumen

Old Pulteney 15 year Old 2007 Woodrow’s of Edinburgh Whisky mit 57.8 % Volumen. Von Woodrow’s aus Edinburgh kommt ein Single Malt, der im November 2007 in der Pulteney Distillery hergestellt wurde. Der Scotch reifte 15 Jahre lang in einem First Fill Bourbon Fass in der Highland-Destillerie, bevor er im Juni 2023 mit natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration mit 57,8% Volumen abgefüllt wurde.

Destillerie: Old Pulteney
Land: Schottland
Region: Highlands
Abfüller: Von Woodrow’s
Destilliert: 21. November 2007
Abfülljahr: 2. Juni 2023
Alter: 15 Jahre
Inhalt: 70cl
Vol%: 57.8
Fass: First Fill Bourbon Fass Cask 700721
Anzahl Flaschen: 225

Tasting

Nase Vanillekaramell, weisse Schokolade, Eichengewürz und Apfel.
Gaumen Gesalzenes Karamell, Obst, blumiger Honig und Zitronenschale.
Abgang Cremig und reichhaltig.

Brennerei – die Geschichte

Die Pulteney Destillerie wurde bereits im Jahre 1826 von James Henderson gegründet und ist die nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland und liegt im Zentrum der Stadt Wick. Diese nach ihrem Gründer auch Pulteneytown genannte Stadt wurde während das sogenannten Hering-Booms zur Unterbringung der Fischer erbaut. Hergestellt werden die Pulteney Whiskys mit traditionellen Verfahren, die anderen Destillerien oftmals zu aufwendig sind.
Gewicht 1 kg