Jack Daniel’s Birthday 160 Edition years
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Jack Daniel’s 160 Birthday Edition (1850-2010) in der 75 cl Flasche mit 40 % Volumen. (Rarität)
Herkunft Amerika, Tennessee
Whisky Tennessee Sour Mash
Inhalt 75 cl
Volumen 40 %
Man unterscheidet Whisky in mehrere, aber eigentlich in drei klassische Sorten: Rye, Kentucky Bourbon und Tennessee sour Mash. Hier handelt es sich um einen Jack Daniel’s sour Mash. Jack Daniel’s 160 Birthday Edition in der 75 cl Flasche mit 40 % Volumen. Das ist eine limitierte Edition. Jede Flasche hat eine eigene Nummer. Fast nicht mehr zu kaufen.
Jack Daniel’s 160 Birthday Edition (1850-2010) in der 75 cl Flasche mit 40 % Volumen. (Rarität)
Herkunft Amerika, Tennessee
Whisky Tennessee Sour Mash
Inhalt 75 cl
Volumen 40 %
Schon beim Einfüllen ins Glas fällt neben dem dunkelbraunen bernsteinfarbigen Ton, das leichte Aroma von Vanille und Karamell auf.
Sein Geschmack ist zwar kräftig, aber auch hier findet sich das besagte Aroma, neben einem Hauch von Johannisbeeren wieder.
Die Aromen sind nur ganz dezent und nicht aufdringlich wahrnehmbar.
Grund der Special Edition:
Wie man unschwer erraten kann wurde die Flasche zum 160. Geburtstag von Mister Jasper Jack Newton Daniel herausgebracht. Bereits im Jahr 2000 wurde schon eine Flasche zum 150. Geburtstag produziert.
Jeder Tennessee Whiskey von Jack Daniel´s wird mit dem eisenfreien Wasser aus der Höhlenquelle in Lynchburg hergestellt und durchläuft das Charcoal Mellowing. Holz vom Zuckerahorn wird kontrolliert zu Holzkohle verbrannt und drei Meter hoch aufgeschichtet. Durch diesen Filter sickert der Whiskey Tropfen für Tropfen, bevor er in Weisseichenfässer gefüllt wird. Das Charcoal Mellowing macht Jack Daniel´s zu dem, was er ist, einen Tennessee Whiskey.
Brennerei – die Geschichte
Einem verbreiteten Irrtum zum Trotz ist Jack Daniel’s eben kein Bourbon, sondern ein Tennessee Whiskey. Jasper Newton Daniel wurde 1850 geboren und übernahm mit 16 Jahren das Brennerei-Equipment des Nachbarn, eines Pastors, der ihm das Brennen beigebracht hatte. 1905 zog sich Jack eine Krankheit zu, als er, ungeduldig, weil er seinen Safe nicht aufbekam, mit dem Fuss gegen ihn trat. Der gebrochene Zeh heilte nie mehr und kostete ihn schliesslich 1911 das Leben.
| Gewicht | 1 kg |
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