Glendronach Boynsmill 16 Jahre in der 70 cl Flasche mit 46.0 % Volumen Travel Retail Ausgabe
Glendronach Boynsmill 16 Jahre ist eine exclusive und nur knapp verfügbare Travel Retail Ausgabe von Glendronach aus dem Jahr 2018. Die Reifung erfolgte in andalusischen PX und Oloroso Sherry Casks sowie Port Casks aus dem portugiesischen Douro Valley.
Das Boynsmill Anwesen 1826 wurde von James Allardice erbaut und war zunächst das Zuhause seiner Glendronach Brennerei. Dort fing Allardice auch an, seinen robusten Highland Malt in Sherryfässern nachzureifen. Auch der Glendronach Boynsmill reifte in feinsten spanischen Sherryfässern Pedro Ximenez / Oloroso.
Herkunft Schottland Single Malt, Speyside
Whisky Single Malt
Fasstyp PX und Olorso Sherry Casks, Port Cask
Alter 16 Jahre
Abgefüllt 2018
Inhalt 70cl
Volumen 46 %
Grösse 70 cl
Tasting
Aroma: Fruchtig und komplex mit Pflaumenpudding, Kirschen und Aprikosenlikör. Dazu etwas Muskatnuss und Sandelholz sowie süsse Quitten.
Geschmack: Reichhaltig fruchtig nach gebackenen Aprikosen, Kirschen und Pflaumen. Dazu Orange und Walnusscreme.
Abgang: Anhaltend und seidig nach Datteln, wiederum Aprikose und Walnuss.
Fasstyp: Oloroso und Pedro Ximénez Sherryfässer
Die Whisky Brennerei
Die Destillerie Glendronach wurde bereits 1826 gebaut und gehörte von 1920 bis 1960 einem Sohn von William Grant, dem Inhaber von Glenfiddich. Dann wurde sie von Teacher & Sons erworben, der damals einer der grössten Whiskyfirmen war, die sich noch in Familienbesitz befanden.
Ihnen gehörte auch die nahe gelegene Destillerie Ardmore. Im Gegensatz dazu wird bei Glendronach noch sehr traditionell fabriziert. Die Gerste kommt aus dem umliegenden Land, die Wash Backs sind aus Holz und die Pot Stills werden, wenigstens teilweise, noch mit Holz befeuert. Auch die Warehouses sind noch traditionell mit einem Boden aus Erde versehen. Im Jahre 1976 wurde dann das traditionsreiche Familienunternehmen Teacher & Sons an Allied Distillers verkauft.
Deren Muttergesellschaft Allied Domecq gab dann 1996 die Schliessung bekannt. Doch seit 2004 ist sie zum Glück wieder in Produktion und gehörte seit der Übernahme durch Pernod Ricard im Jahre 2005 bis August 2008 zu diesem grossen Konzern. Doch nun hat Billy Walker und sein Konsortium von Benriach das Sagen. Den Besitzer wechselte angeblich für rund 15 Mio. Pfund. Bereits anfangs 2008 ging das Gerücht um, dass die Destillerie verkauft werden sollte. Seit diesem Besitzerwechsel geht es stetig bergauf und der Single Malt Whisky gehört heute mit zu den begehrtesten Marken auf dem Markt.