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Ardbeg Supernova 2015 in der 70 cl Flasche mit 54.3 % Volumen

Ardbeg Supernova 2015 ist eine Abfüllung zur Feier der jüngsten Tests mit dem Senden von Spirituosen in den Weltraum um dort zu reifen. Extrem getorft, mit enormen 100 ppm (Ardbeg hat normalerweise ca. 55 ppm) ist dies definitiv einer für die Torfliebhaber in der Single Malt Welt. Denken Sie aber nicht, dass dies alles Torf ist, denn scharfer Ingwer und süsse Limette und Vanille scheinen durch.

Tasting

Farbe: Schimmerndes Blassgold.

Nase: Ein Schauer pfeffriger, aromatischer Kräuter verströmt seinen Duft zusammen mit rauchigen Früchten, herbem Seetang und Fenchel. Erdiges Vetiver verleiht dem Aroma Tiefe und Erdung. Mit ein paar Tropfen Wasser kommen üppiges Leinsamenöl mit einem Hauch süssem Räuchertoffee, Paranuss und Russ zum Vorschein.

Geschmack: Bei 100 ppm ist der Torf dominant, mit Explosionen von Gewürz, Salzkaramell und waberndem Rauch. Und dann spielen wieder medizinische Noten wie antiseptische Dragees und frischer Anis hinein und verbinden sich mit Aromen wie von dunklem Teer und intensiver Chillischärfe.

Abgang: Bereiten Sie sich auf einen langanhaltenden pfeffrigen Nachgeschmack vor, der niemals zu enden scheint.

Brennerei – die Geschichte

Die Destillerie Ardbeg liegt an der Südküste der berühmten Whisky Insel Islay direkt am Meer. Ardbeg bildet zusammen mit Laphroaig und Lagavulin eine imposante Kette von Destillerien, die nicht nur nahe beieinander liegen, sondern alle einen schweren Malt Typ erzeugen. Der Ardbeg gilt als der extremste Malt in punkto Rauchigkeit, was bei Liebhabern natürlich begeisterte Zustimmung auslöst. Gegründet im Jahre 1815 ist Ardbeg zum Kultwhisky geworden. Die Abfüllungen sind jeweils ziemlich schnell ausverkauft, doch die innovativen Ideen von Ardbeg sorgen immer wieder für neues rauchiges Vergnügen der Islay Whiskyliebhaber.

 

Gewicht 1 kg