Gold Delikatessen | Ungarische Spezialitaeten, Single Malt Whisky, Champagner

Salonzucker Fruchtgellfüllung Bonbonetti

Salonzucker Bonbonetti Schokolade mit Fruchtgellfüllung aus Ungarn. Inhalt 380 gramm.
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9,50 CHF

Artikelbeschreibung

Details

Salonzucker Bonbonetti Schokolade mit Fruchtgellfüllung aus Ungarn. Inhalt 380 gramm.

Salonzucker zu Weihnachten. Die richtige ungarische Spezialität zu Weihnachten. In Ungarn ist es Tradition zu Weihnachten Salonzucker zu haben. Das sind verschiedene Schokoladen mit Füllungen in diversen Geschmacksrichtungen. 

Alle sind bunt eingepackt und werden wie bei uns am Tannenbaum befestigt, wenn Sie nicht vorher verzehrt werden. Weil diese so gut schmecken...

Salonzucker - bunt verpackte Weihnachtspralinen für den Christbaum

Ein Weihnachtsbaum ohne Salonzucker ist in Ungarn undenkbar. Dabei handelt es sich um kleine Pralinen mit allen erdenklichen Füllungen und meist mit Schokoladeüberzug, die in bunte Papiere eingewickelt sind und am Christbaum befestigt werden. Der ungarische Name Szaloncukor stammt daher, dass in den alten bürgerlichen Stuben der Weihnachtsbaum seinen Platz im Salon, dem Vorzimmer, einnahm. Die Tradition der Salonzucker, die in dieser Form nur in Ungarn gelebt wird, geht bis in ein Rezeptbuch aus dem Jahr 1881 zurück. Zu Beginn wurden die Salonzucker zu Hause von Hand hergestellt, bevor die berühmte Konditorei Gerbeaud vor fast 100 Jahren mit der industriellen Produktion begann.

Szaloncukor - színesen csomagolt karácsonyi bon-bonok

Egy karácsonyfa, nem csak a gyerekek álltal kedvelt szaloncukor nélkül, Magyarországon elképzelhetetlen. A szaloncukor eredete a reformkorig nyúlik vissza. Ekkor jött divatba a polgári lakásokban a fogadószoba, azaz szalon, itt állították fel a karácsonyfát, a fán levő díszesen csomagolt édesség pedig a szaloncukor nevet kapta. Az első írásos említés róla a híres Dobos cukrász 1881-ben megjelent receptkönyvében olvasható. Kezdetekben ugyanis elsősorban a háziasszonyok főzték otthon a különféle ízesítésű nyalánkságokat. Ezeket vágták-formázták, majd selyempapírba csomagolták. A nagyüzemi gyártás - csaknem száz éve - a Gerbeaud kezdte Magyarországon.