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Highland Park 25 Jahre

Highland Park Single Malt Whisky 25 Jahre 45.7 % in der 0.7 Liter Flasche

Single Malt Whisky
Hersteller: The Highland Park Distillery Schottland
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Verfügbarkeit: Auf Lager

560,00 CHF

Artikelbeschreibung

Details

Highland Park Single Malt Whisky 25 Jahre 45.7 % in der 0.7 Liter Flasche

Single Malt Whisky
Hersteller: The Highland Park Distillery Schottland

Aroma: Reichhaltige komplexe Eichennoten, dunkle Schokolade, Vanille und Karamell. Darüber eleganter Rauch.

Geschmack: Komplex und vollmundig auf der Zunge. Eine Honig-, Karamellnote macht Platz für würzige Eiche, Rauch und etwas Toffee.

Abgang: Lang und zart rauchig. Eine angenehme Süsse bleibt zurück.

Farbe: Dunkles Rotgold.

Der Highland Park 25 Jahre wird mit 45.7% Volumen abgefüllt, um die komplexen Aromen der First Fill Sherryfässer festzuhalten. Neben getrockneten Früchten und dunkler Schokolade, überzeugt die 25-jährige Abfüllung mit reichen Vanillenoten und würzigen Eichentönen. Alles wird von einer eleganten Rauchnote begleitet. Ein absoluter Genuss. Der Highland Park 25 Jahre wird in einer schönen Holzkiste in Szene gesetzt und kommt ungefärbt und nicht kühlgefiltert in die Flasche.

 Brennerei - die Geschichte

Die Geschichte der nördlichsten Brennerei Schottlands begann im Jahre 1798, als Magnus Eunson auf dem Gelände der Destillerie anfing schwarz zu brennen. 1825 erbaute Robert Borwick die heutige Brennerei, die 1826 ihre Lizenz erhielt. Bis 1869 blieb sie im Besitz der Borwicks, danach folgten einige Besitzerwechsel. 1890 erwarb James Grant die Destillerie und liess sie 1898 von zwei auf vier Brennblasen erweitern. Von 1918 bis 1937, wo sie von der Highland Distillers Group übernommen wurde, war die Brennerei stillgelegt. Von 1997 bis 2005 betrieben die Mitarbeiter auch die Scapa Destillerie, im Ausgleich dafür durften sie die dortigen Lagerhäuser mitbenutzen.